Hoje é comemorado o Dia Mundial do Leite Nordeste Rural
O dia 29 de maio (quarta-feira) foi escolhido como o Dia Mundial do Leite. A data será conemorada com uma programação especial organizada pela Embrapa Gafo de Leite e o movimento BEBA MAISLEITE. Entre as atividades que integrarão a celebração está a reinauguração da Vitrine de Tecnologias do Leite®️, uma estrutura idealizada para apresentar, de forma dinâmica, lúdica e divertida, os elos que compõem a cadeia de produção do leite, da fazenda à mesa do consumidor.
Segundo a chefe-geral da Embrapa Gado de Leite, Elizabeth Nogueira Fernandes, “os espaços temáticos e conteúdos informativos encontrados na Vitrine foram especialmente desenvolvidos para que o público infantil compreenda como se produz um leite de qualidade e a relevância do consumo dos alimentos lácteos para a saúde humana
Na agenda do dia também está previsto um talk show que abordará os mitos e verdades a respeito do leite apresentado pela cantora e influenciadora digital Thaeme Mariôto e pelo professor, médico e pesquisador Carlos Nogueira. Esse momento do evento ocorrerá no auditório da sede da Embrapa Gado de Leite, em Juiz de Fora/MG, e terá transmissão ao vivo via Youtube e redes sociais.
Ana Paula Menegatti, co-idealizadora do movimento #BEBAMAISLEITE, alerta que nos últimos anos surgiram muitas fake news acerca do consumo de lácteos que devem ser combatidas. “Nutrição é uma ciência, e não deve ser confundida com opiniões e experiências individuais a respeito dos alimentos. O leite é a mais valiosa fonte de cálcio, potássio, vitamina D e proteínas. Na infância, contribui para o crescimento e desenvolvimento cognitivo; na fase adulta é essencial para prevenir a osteoporose”, destaca a Médica Veterinária.
O evento dedicado à comemoração do Dia Mundial do Leite conta com o apoio do movimento @avidapedeleite e patrocínio da Tetra Pak. “Para nós, é muito relevante nos conectarmos a ações como esta, que nos possibilitam pôr em prática a nossa promessa de proteger os alimentos, as pessoas e o planeta. Iniciativas como esta prestam um importante serviço ao contribuir para que o público tenha acesso a informações de qualidade. Somaremos à programação levando conteúdo educativo sobre a tecnologia por trás das embalagens cartonadas, traremos esclarecimentos do porquê ela dispensa o uso de conservantes e garante a segurança do alimento sem refrigeração antes da abertura da embalagem, além de informarmos a população sobre o processo de reciclagem das embalagens de leite da Tetra Pak® em uma das estações da Vitrine da Tecnologia do Leite”, declara Danilo Zorzan, diretor de marketing da Tetra Pak Brasil.
Ainda durante as comemorações do Dia Mundial do Leite, Embrapa e #BEBAMAISLEITE assinarão um contrato de parceria que prevê o desenvolvimento de atividades conjuntas de transferência de tecnologias que visam valorizar os benefícios e promover o consumo dos alimentos lácteos. Além dessa ação, a parceria buscará desenvolver outras atividades de comunicação para disseminação de conhecimentos incluindo a elaboração de novos conteúdos em diversos formatos como materiais impressos e audiovisuais, além de campanhas conjuntas de valorização da produção leiteira e do leite como alimento para todas as idades
Serviço:
Local: Embrapa Gado de Leite – Juiz de Fora/MG
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