quinta-feira, 30 de novembro de 2023

 

FERMANDO PEDROZA: Grupo da Prefeita Sandra ainda Indefinido Com o Nome Para Sua Sucessão



No município  de Fernando Pedroza o grupo político liderado pela prefeita Sandra Jaqueline (MDB), ainda está indefinido no tocante a sucessão municipal. no ano que vem.

Entre os nomes estão: O vice prefeito João de Xota, vereador Magnos Paulo e ainda se comenta o nome do ex prefeito Gon. Este último, não tem grandes chances devido pertencer a outro grupo político.

 





 

MISSÃO OFICIAL

Na Arábia Saudita, Fávaro defende investimentos na agropecuária brasileira

Ministro Carlos Fávaro participou da reunião com o presidente Lula e o príncipe herdeiro da Arábia Saudita em Riade
Foto: Ricardo Stuckert / PR
Foto: Ricardo Stuckert / PR
Foto: Ricardo Stuckert / PR

Como primeiro compromisso da comitiva do presidente da República, Luiz Inácio Lula da Silva, em missão no Oriente Médio, o ministro da Agricultura e Pecuária, Carlos Fávaro, participou da reunião com o príncipe herdeiro da Arábia Saudita, Mohammed bin Salman, nesta terça-feira (28), no Palácio Real Al Yamamah, em Riade, capital saudita.

Durante o encontro, o presidente Lula falou das possibilidades de investimento no Brasil nas áreas de infraestrutura, agricultura, energia, indústria e ampliação das relações comerciais entre os países.

Entre os temas discutidos, foi apresentada a proposta do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) para a intensificação da produção de alimentos de maneira sustentável, por meio da conversão de pastagens de baixa produtividade, o que pode dobrar a atual produção do país sem desmatamento e com baixa ou nenhuma emissão de carbono.

“Foi uma excelente reunião. Falamos muito sobre a agropecuária brasileira e o presidente Lula ressaltou a importância de investirmos juntos na recuperação de pastagens, em energia renovável, especialmente nos biocombustíveis”, afirmou o ministro Carlos Fávaro.

Informações à Imprensa
Sissy Cambuim
imprensa@agro.gov.br

 

Produtora rural é a primeira mulher na família a assumir gestão da fazenda

De advogada à produtora rural, Suzana Garcia carrega um legado de amor pelo campo e se orgulha em dividir o negócio ao lado do irmão, em Barra do Ribeiro.



Com lágrimas felizes nos olhos, Suzana Garcia relembra a infância querida. Natural de Cachoeira do Sul-RS, a produtora rural passou seus primeiros cinco anos na fazenda, numa infância repleta de alegria. Brincando junto do irmão, andava a cavalo, corria pela propriedade e até realizava parto em ovelhas. Com admiração, ela sempre viu a família engajada no campo: avô, pai, irmão, seus quatro tios e primos. Emocionada, conta sobre a diversão e a saudade que tem dessa época no campo, em contato com os animais e com a terra.

 — Foto: Bring Filmes | Julien Pereira

Era a paixão da minha vida, eu amava! Eu sofri horrores quando tive de voltar a Porto Alegre. Na verdade, eu fui para lá porque eu tinha que estudar, naquela época não tinha colégio perto. E a gente foi para Porto Alegre, só que eu não me adaptei. Daí, minha mãe ficou com meu irmão e eu voltei para morar com meu pai na fazenda por mais um tempo.

Seis meses depois, a pequena Suzana foi de vez para a cidade, mas sempre voltava ao sítio nos fins de semana. Passando dos 15 anos de idade, seu envolvimento com o campo diminuiu, e mais a frente, a gaúcha cursou Direito. Contudo, sabia em seu coração que, no momento certo, se renderia às raízes no agronegócio. Então, esperou. Foi enquanto atuava numa entidade sem fins lucrativos para crianças hospitalizadas, que isso mudou. Quando a sucessão da empresa passava para o irmão, ele a chamou de volta.

Na época ele me chamou e falou: ‘Tu quer vir trabalhar comigo agora? Porque é o momento! Tu quer vir? Tu quer trabalhar no negócio?’ E eu falei: Quero! Eu sempre esperei por esse momento, só que eu esperei o momento certo.

Hoje, dividindo a vida entre a zona rural e a urbana, isto é, Barra do Ribeiro e Porto Alegre, Suzana é a quarta geração que trabalha no agronegócio. Como destaque, é a primeira mulher da família a assumir a gestão. Com muito amor e empenho, mesmo sem saber por onde começar, ela foi. Seu grande apoio estava no irmão, que com paciência e expertise, a ensinou sobre a visão gerencial e técnica do empreendimento. Reconhecendo o legado bonito que recebeu, Suzana não quer falhar.

 

Polícia Federal combate fraudes bancárias no RN e mais nove estados

A Polícia Federal deflagrou ontem (28.nov.2023) a operação ‘Não Seja um Laranja 3’, com apoio da Federação Brasileira de Bancos (Febraban) e seus bancos filiados, para desarticular esquemas criminosos voltados à prática de fraudes bancárias eletrônicas.

A operação faz parte da Força-Tarefa Tentáculos, que tem como um dos principais pilares a cooperação com a Febraban e instituições bancárias associadas no combate às fraudes bancárias eletrônicas.

A Polícia Federal, por meio das Delegacias de Repressão a Crimes Cibernéticos, cumpre mandados nos seguintes estados: AC (1), AL (2), AP (1), GO (2), MA (2), MG (1), PB (6), PE (1), PI (2) e RN (1) – no contexto de investigações de pessoas que cederam contas pessoais para receber recursos oriundos de golpes e fraudes contra clientes bancários.

Nos últimos anos, a PF detectou um aumento considerável da participação consciente de pessoas físicas em esquemas criminosos, para os quais “emprestam” suas contas bancárias, mediante pagamento. Este “lucro fácil”, com a cessão das contas para receber transações fraudulentas, possibilita a ocorrência de fraudes bancárias eletrônicas que vitimam inúmeros cidadãos. Tais pessoas são conhecidas popularmente como “laranjas”.

A Polícia Federal alerta

Emprestar contas bancárias para receber créditos fraudulentos é crime, além de provocar um dano considerável aos cidadãos, quer pelo potencial ofensivo deste tipo de conduta delitiva, que tem sido um dos principais vetores de financiamento de organizações criminosas, como também pelos prejuízos financeiros a milhares de brasileiros.

Essa é mais uma operação de caráter nacional que visa coibir esse tipo de conduta criminosa, a exemplo da ação já realizada em maio de 2023, que teve 51 mandados de busca executados em 17 Estados e no Distrito Federal.

Fonte: Coordenação-Geral de Comunicação Social

 

 

Produtividade da cana no centro-sul do país cresce 21,5% nesta safra

   

A cana colhida no mês de outubro na região Centro-Sul alcançou 77,3 toneladas por hectare, produtividade 14,5% superior à registrada na safra passada (67,5 t/ha). No acumulado da safra, entre abril e outubro, a produtividade registra crescimento próximo a 21,5% (89,3 t/ha nesta safra, contra 73,5 t/ha em 2022/23). Os dados são do Boletim “De Olho na Safra”, elaborado pelo CTC – Centro de Tecnologia Canavieira.

Os maiores crescimentos da produtividade nesta safra foram observados em Araçatuba (38,6%), Piracicaba (27,2%) e São José do Rio Preto (26,6%). A qualidade da matéria prima (ATR) colhida no mês de outubro superou a média da safra anterior (141,3 kg/tc na safra passada contra 143,5 kg/tc nesta safra). No acumulado, os valores ficam praticamente iguais na média para o Centro-sul, sendo de 137,4 kg/tc da safra 2022/23 e 137,1 kg/tc na safra atual.

A maioria das regiões, com exceção dos estados do Paraná e Mato Grosso do Sul e das regiões de Assis e Araçatuba, está com variações de ATR inferiores quando comparados com 2022/23.

quarta-feira, 29 de novembro de 2023

 


A chuva deve chegar a grande parte do Brasil nos próximos dias. De acordo com a MetSul, a estação chuvosa, que vai de novembro a março, começa a se instalar no país, informa, em boletim, a meteorologista Estael Sias, com expectativa de maiores acumulados no Sul, Sudeste, Norte e Centro-oeste.

“Embora ainda abaixo da média histórica em muitas áreas pelo efeito do fenômeno El Niño, observa-se um aumento da precipitação em vários pontos do Norte do Brasil, na região amazônica”, diz ela.

No Centro-oeste, a maior umidade e a atmosfera aquecida ajudam a formar nuvens carregadas com pancadas de chuva em todos os Estados da região. Mato Grosso do Sul deve concentrar os maiores volumes.

 

Uma das mais importantes exposições especializadas na raça holandesa vai comemorar 50 anos

   

O cinquentenário da Expoleite será marcado por uma série de novidades presentes tanto na programação quanto na estrutura física do Parque de Exposições Capal – Cooperativa Agroindustrial – em Arapoti, nos Campos Gerais do Paraná. A a comemoração da Expoleite 50 edições, o evento se consolidando como a principal feira de pecuária leiteira da região e uma das mais importantes exposições especializadas em animais da raça Holandesa no Brasil. Em 2024, ela será realizada de 24 a 27 de julho.

O cinquentenário da Expoleite será marcado por uma série de novidades presentes tanto na programação quanto na estrutura física do Parque de Exposições Capal. A cooperativa está à frente de diversas obras de restauração do espaço para recepcionar os visitantes no próximo ano. Entre as melhorias, terá a construção de um portal na entrada principal do parque para facilitar o acesso à feira e aos outros eventos que virão a ser sediados no local. O moinho localizado na entrada, que há 40 anos é considerado um símbolo turístico do município, também vai receber aprimoramentos ao seu redor para ficar ainda mais convidativo. Outras melhorias serão realizadas nos sanitários e no assentamento do terreno para deixá-lo mais plano.

Quanto à programação, o Museu do Imigrante Holandês, outra referência cultural e ponto turístico de Arapoti, vai marcar presença na Expoleite. Na feira, será organizada uma exposição com o tema “50 anos da pecuária de leite da Capal”, com acervo especial que vai levantar a história da prática na região, hoje considerada a terceira principal bacia leiteira do Brasil.

 

Angicos com alerta laranja de chuvas intensas e ventos de até 100 km/h; confira outros municípios na lista


O Instituto Nacional de Meteorologia (Inmet) emitiu um alerta laranja de chuvas intensas para a maior parte do Rio Grande do Norte. O aviso foi iniciado às 6h15 e é válido até às 12 horas desta terça-feira (28).

De acordo com o comunicado do instituto, as cidades potiguares podem ser atingidas por chuvas entre 30 e 60 milímetros por hora ou entre 50 e 100 milímetros por dia, com ventos intensos de até 100 km/h. “Risco de corte de energia elétrica, queda de galhos de árvores, alagamentos e de descargas elétricas”, alertou.

O Inmet ainda orienta que, em caso de rajadas de vento, não se abrigue embaixo de árvores, pois há risco de queda e de descargas elétricas. Além disso, recomenda que, se possível, desligue aparelhos elétricos e quadro geral de energia.

Confira as cidades

Acari
Assú
Afonso Bezerra
Alto do Rodrigues
Angicos
Areia Branca
Arez
Campo Grande
Baía Formosa
Barcelona
Bento Fernandes
Bodó
Bom Jesus
Brejinho
Caiçara do Norte
Caiçara do Rio do Vento
Caicó
Campo Redondo
Canguaretama
Carnaubais
Ceará-Mirim
Cerro Corá
Coronel Ezequiel
Cruzeta
Currais Novos
Espírito Santo
Extremoz
Fernando Pedroza
Florânia
Galinhos
Goianinha
Governador Dix-sept Rosado
Grossos
Guamaré
Ielmo Marinho
Ipanguaçu
Itajá
Jaçanã
Jandaíra
Boa Saúde
Japi
Jardim de Angicos
João Câmara
Jucurutu
Jundiá
Lagoa d’Anta
Lagoa de Pedras
Lagoa de Velhos
Lagoa Nova
Lagoa Salgada
Lajes
Lajes Pintadas
Macaíba
Macau
Maxaranguape
Montanhas
Monte Alegre
Monte das Gameleiras
Mossoró
Natal
Nísia Floresta
Nova Cruz
Paraú
Parazinho
Parnamirim
Passa e Fica
Passagem
Pedra Grande
Pedra Preta
Pedro Avelino
Pedro Velho
Pendências
Poço Branco
Porto do Mangue
Pureza
Riachuelo
Rio do Fogo
Ruy Barbosa
Santa Cruz
Santa Maria
Santana do Matos
Santo Antônio
São Bento do Norte
São Bento do Trairi
São Gonçalo do Amarante
São José de Mipibu
São José do Campestre
São Miguel do Gostoso
São Paulo do Potengi
São Pedro
São Rafael
São Tomé
São Vicente
Senador Elói de Souza
Senador Georgino Avelino
Serra Caiada
Serra de São Bento
Serra do Mel
Serrinha
Sítio Novo
Taipu
Tangará
Tenente Laurentino Cruz
Tibau
Tibau do Sul
Touros
Triunfo Potiguar
Upanema
Várzea
Vera Cruz
Vila Flor

 

ABERTURA DE MERCADO

Abertura de novos mercados na Colômbia e no Japão

Brasil chega a 71 mercados abertos para o agro em 2023

ABERTURA DE MERCADO

O governo federal comemora a abertura de seis novos mercados para o agronegócio brasileiro, sendo dois mercados para Colômbia e quatro para o Japão. O anúncio foi feito pelo secretário de Comércio e Relações Internacionais do Ministério da Agricultura e Pecuária, Roberto Perosa, durante um encontro com a imprensa do setor, na manhã desta terça-feira (28), no Mapa.

Com a Colômbia, foram abertos mercados para farinha e óleo de peixe destinados à alimentação animal provenientes do Brasil. A certificação fitossanitária foi encaminhada ontem, dia 27, ao Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) pelo Instituto Agropecuário Colombiano (ICA).

O país andino é o terceiro maior mercado para farinha de origem animal exportada pelo Brasil. De acordo com o Departamento Administrativo Nacional de Estatística da Colômbia (DANE), em 2023, estima-se que 67% dos lares colombianos tenham ao menos um animal de estimação.

O Brasil é o principal exportador de farinha e óleo de peixe para a Colômbia, atingindo 60% do segmento “pet food” no país. Estima-se que, neste ano, os gastos com alimentos, brinquedos e roupas para animais de estimação na Colômbia cheguem a US$ 5 bilhões.

Já para o Japão, as aberturas são referentes às carnes enlatadas bovina e suína e de extratos de carne bovina e suína. Este mercado estava suspenso pelos japoneses há oito anos. Com as habitações, a expectativa é da plena retomada gradativa das exportações já em 2024.

Para o secretário, Roberto Perosa, os novos mercados não só implicam em renda e emprego, mas também em melhor qualidade de vida e no aprimoramento do Índice de Desenvolvimento Humano (IDH) da população.

“Com essas novas aberturas de mercado, estamos capacitando o Brasil para uma revolução no campo. Nos próximos dez anos, o governo federal pretende estimular aos produtores para que produzam ainda mais, o que resultará em mais empregos, renda e um aumento na contribuição do agronegócio para o Produto Interno Bruto (PIB) nacional”, ressaltou.

Tais resultados são fruto do trabalho conjunto do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) e do Ministério das Relações Exteriores (MRE).

Ao todo, desde o início de 2023, os produtos agropecuários brasileiros, com uma pauta diversificada das exportações, já conquistaram a abertura de 71 mercados nas Américas, Ásia, África, Oceania e Europa.

O Brasil no comércio internacional

As exportações brasileiras do agronegócio, entre janeiro e outubro deste ano, somaram US$ 139,58 bilhões, cifra recorde para os dez primeiros meses do ano. Uma evolução de 3,0% no comparativo com o mesmo período em 2022.

Os setores que mais contribuíram para o crescimento nas exportações do agronegócio brasileiro foram: complexo soja (+US$ 4,37 bilhões); complexo sucroalcooleiro (+US$ 3,03 bilhões); cereais, farinhas e preparações (+US$ 1,82 bilhão).

A Ásia foi o principal destino do agronegócio brasileiro entre janeiro e outubro de 2023 com US$ 74,60 bilhões, seguida pela União Europeia, cujo montante alcançou US$ 18,43 bilhões.

A China se mantém em destaque entre os países de destino do agro brasileiro com US$ 51,10 bilhões em exportações.

terça-feira, 28 de novembro de 2023

 

Mapa apreende 6 mil garrafas de azeite de oliva falsificado e 28 toneladas de feijão com impurezas em São Paulo

Força-tarefa do Ministério busca combater a fraudes em alimentos, visando garantir a segurança alimentar
Força-tarefa do Ministério busca combater a fraudes em alimentos, visando garantir a segurança alimentar
Força-tarefa do Ministério busca combater a fraudes em alimentos, visando garantir a segurança alimentar

O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) apreendeu 6.031 garrafas de azeite de oliva falsificado e 28 toneladas de feijão com elevado teor de impurezas e pedras durante ação de fiscalização em fábricas e comércios localizados em São Paulo.  

A força-tarefa, realizada na semana de 20 a 24 de novembro, teve como objetivo combater a fraudes em alimentos, visando garantir a segurança alimentar, especialmente em um período em que o consumo de alimentos aumenta devido às festividades de fim de ano. 

Na ação, também foram inutilizados 16.380 litros de azeite importado por haver constatação da adulteração, sendo considerado impróprio para consumo. O azeite de oliva é o segundo produto alimentar mais fraudado do mundo, apenas atrás do pescado. A fraude mais comum é a mistura de óleo de soja com corantes e aromatizantes artificiais.    

“O azeite de oliva falsificado representa um risco para a saúde dos consumidores, uma vez que não atende aos padrões de qualidade estabelecidos. A adulteração desse produto é uma prática recorrente, sendo alvo frequente de fiscalizações para garantir a autenticidade e segurança alimentar”, destaca o chefe do Serviço Regional de Operações Avançadas de Fiscalização e Combate a Fraudes, Kleber Basso.  

Na fiscalização do feijão, além do elevado teor de impurezas, incluindo pedras, que colocava em risco a saúde dos consumidores e comprometia a integridade do produto, foram encontradas também na mistura presença de soja.  

“É importante ressaltar que a presença não declarada de soja, um alergênico, em produtos como feijão pode representar riscos à saúde e, por isso, a rápida intervenção se fez necessária”, complementa Basso. 

A embaladora responsável foi fiscalizada e o estabelecimento foi intimado e deve se adequar junto aos requisitos das Boas Práticas de Fabricação. Os produtos serão submetidos a análises e as marcas envolvidas serão divulgadas após laudo definitivo. 

O Ministério da Agricultura reforça seu compromisso com a qualidade e segurança dos alimentos, atuando firmemente contra práticas fraudulentas que comprometem a confiança dos consumidores. 

A ação conjunta, coordenada pelo Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Vegetal, contou com a participação de auditores fiscais federais agropecuários e agentes de atividades agropecuários dos estados do Distrito Federal, São Paulo, Rio Grande do Sul, Minas Gerais e Piauí. 

 

Faltam quatro dias para o início da Agrinordeste em Pernambuco

   

A agropecuária representa parte significativa do PIB de Pernambuco, que ano passado movimentou mais de R$ 240 bilhões. Além disso, cerca de 375 mil pernambucanos trabalharam no setor em 2022, que também exportou mais de US$ 400 milhões de dólares.

Este é o cenário analisado pela Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Pernambuco (Faepe). Diante de tais números, é possível concluir que o desenvolvimento do agro tem contribuído positivamente no resultado dos demais setores da economia, uma vez que, seus produtos fomentam a indústria e abastecem o comércio, gerando emprego e renda para além da porteira.

Dessa forma, visando potencializar o setor e otimizar as condições de trabalho dos produtores rurais, a Agrinordeste chega a sua 30ª edição, promovendo mais de 120 capacitações ao público.
Com entrada gratuita, pela primeira vez, a feira contempla um fim de semana e acontece entre os dias 30 de novembro e 3 de dezembro, das 10h às 21h. São esperados mais de 50 mil visitantes. Para participar, é necessário se inscrever no site agrinordeste.com.br, onde também consta a programação completa.

Entre as capacitações, o já tradicional Seminário sobre a Modernização do Setor Primário terá aproximadamente 90 palestras, que começam às 11h e vão até às 16h45. As apresentações são distribuídas em nove auditórios temáticos sobre Apicultura, Aquicultura, Avicultura, Bovinocultura de Corte, Bovinocultura de Leite, Cana-de-Açúcar, Caprinovinocultura, Cooperativismo, Floricultura, Fruticultura, Horticultura, Jardinagem, Políticas Públicas e Turismo Rural, bem como um espaço reservado a abordagem de temas atuais, e outro direcionado para o mercado pet.

De acordo com o presidente da Faepe, Pio Guerra, o seminário enriquece o trabalho do produtor rural. “Não há nenhum evento em Pernambuco ou no Nordeste com tantas palestras, que levem conhecimento de mercado, de políticas públicas, da produtividade de cada setor”, afirmou.
Além disso, Guerra também ressaltou a importância de aproximar a população urbana ao meio rural. “O cidadão urbano precisa ter uma noção mínima do que é produzir no campo e os palestrantes orientam isso. Trazer a realidade rural para a cidade é um dos fatores mais importantes nisso tudo, pois assim se proporciona renda para quem vem do campo e seus produtos”.

Diante disso, a Feira de Produtos do Campo apresenta ao público uma variedade de artigos originados em diversas fazendas de todo o Brasil, que vão desde produtos avícolas e lácteos, passando por hortifrútis, vinhos, mel, plantas ornamentais e medicinais, além de insumos agropecuários.

Na Arena Agrinordeste, o público terá acesso a várias apresentações equestres e oficinas de trabalho. Outro destaque é o espaço Moda Agro, que destaca os estandes de empresas de confecções, com a realização de desfiles nos quais os expositores apresentarão as principais tendências nos setores de vestuário, calçados e acessórios.

Além disso, seguindo o sucesso de 2022, a Feira Nacional do Pet (Fenapet) será sediada mais uma vez na Agrinordeste, trazendo uma série de serviços e produtos para animais de estimação, fazendo a alegria dos tutores.

segunda-feira, 27 de novembro de 2023

 

Método inovador revela segredos do amadurecimento da uva

  • Método foi aplicado no estudo da evolução de compostos fenólicos durante o amadurecimento das uvas.
  • Esses compostos, relacionados a propriedades sensoriais da bebida, são essenciais para a qualidade dos vinhos e trazem benefícios para a saúde dos consumidores.
  • Informações obtidas na aplicação do método ajudam o produtor a saber o momento certo da colheita.
  • Resultados favorecem a produção de vinhos tintos de excelência, com impactos positivos para a indústria vitivinícola brasileira.
  • O contingente de apreciadores de vinho no País saltou de 22 milhões para 44 milhões, entre 2010 e 2022.

 

Um novo método de análise científica promete revolucionar a produção de vinhos tintos no Brasil, ao permitir uma colheita mais precisa das uvas destinadas à elaboração dessas bebidas. Desenvolvido por pesquisadores brasileiros e espanhóis, o método utiliza a cromatografia líquida bidimensional abrangente (veja figura abaixo) no estudo da evolução das antocianinas nas uvas durante seu amadurecimento, fornecendo informações cruciais para a definição do momento ideal da colheita.

As antocianinas são compostos fenólicos encontrados principalmente em vegetais e frutas. Esses compostos, que podem ser tanto naturais quanto sintéticos, são substâncias químicas multifuncionais que dão cor, aroma e estabilidade aos alimentos. No caso dos vinhos tintos, são responsáveis pela cor característica da bebida e considerados essenciais para sua qualidade, influenciando outras propriedades sensoriais, como sabor, adstringência e amargor. Também possuem propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias, cardioprotetoras e anti-hipertensivas, trazendo benefícios adicionais para a saúde dos consumidores.

Pesquisa realizada com uvas Malbec, conduzida no vinhedo da vinícola Vale das Colinas, em Garanhuns (PE), revela tendências significativas na concentração de antocianinas ao longo do tempo de maturação. Segundo o estudo, esse tipo de composto benéfico alcança seu pico na sexta semana após o início da maturação e, posteriormente, sofre redução. Essa descoberta oferece aos viticultores dados valiosos para determinar o momento ideal da colheita, visando à produção de vinhos tintos de excelência.

O professor da Universidade Federal do Agreste de Pernambuco (UFAPE) Mairon Moura da Silva foi o responsável pela seleção das uvas estudadas, destacadas por sua produtividade e aptidão para a região. Localizado em um clima tropical de altitude, o município de Garanhuns vem ganhando relevância como uma região vitivinícola emergente.

A vinícola Vale das Colinas, estabelecida em 2018, é pioneira na área e ocupa um terreno de 3,5 hectares. Além de uvas do tipo Malbec, o vinhedo também abriga variedades Muscat Petit Grain e Cabernet Sauvignon. A seleção de uma cultivar Malbec, objeto do estudo, foi embasada em pesquisas anteriores realizadas pela Embrapa Semiárido (PE) e UFAPE.

Ciclo de vida

A pesquisadora da Embrapa Meio Ambiente (SP) Aline Biasoto Marques traz luz à complexidade do perfil fenólico das uvas e como ele evolui durante o amadurecimento. A especialista ressalta que entender essas nuances bioquímicas é fundamental para os produtores. “Saber como esses compostos se comportam ao longo do ciclo de vida da uva nos permite otimizar o momento da colheita e maximizar tanto os aspectos sensoriais do vinho quanto seu potencial saudável”, explica.

A informação alinha-se a estudos anteriores, semelhantes ao realizado em Garanhuns, reforçando a importância do monitoramento fenólico para a indústria vitivinícola. Participante no desenvolvimento do método inovador, durante seu doutorado sanduíche no Instituto de Investigação em Ciências da Alimentação (CIAL) em Madri, a aluna da pós-graduação da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS) Laura Oliveira Lago enfatiza a relevância desse estudo pioneiro, focado na análise da evolução de metabólitos secundários no decorrer da maturação da uva.

O processo de maturação da uva envolve uma complexa série de reações bioquímicas, incluindo a evolução de metabólitos secundários como os compostos fenólicos. Esses metabólitos desempenham um papel fundamental na maturação da uva. No início, as uvas têm alta acidez, mas, conforme a maturação avança, há um aumento nos sólidos solúveis e uma diminuição na acidez. Assim, a evolução dos metabólitos secundários durante a maturação da uva é um processo dinâmico e complexo que influencia significativamente a qualidade final do vinho.


Foto: Freepik

A orientadora de Laura Lago, Juliane Elisa Welke, sublinha a eficácia da abordagem bidimensional empregada na pesquisa para desvendar o perfil fenólico de uvas e vinhos, identificando mais de 40 estruturas distintas de compostos. De acordo com Welke, o impacto do estudo vai além do avanço acadêmico, apresentando um potencial significativo para revitalizar a indústria vitivinícola brasileira e elevar a qualidade dos vinhos nacionais. “Vale lembrar que a vitivinicultura é um setor econômico chave, especialmente nas regiões produtoras, onde é fonte importante de emprego e renda para as comunidades locais”.

Foto: Paulo Lanzetta

Compostos diversificados

A riqueza dos compostos fenólicos em uvas é notavelmente diversificada, abrangendo várias categorias com características bioquímicas e benefícios específicos. Os flavonoides, por exemplo, que incluem antocianinas e flavonóis, são cruciais para as propriedades de cor e sabor dos vinhos. Eles também são conhecidos por suas propriedades antioxidantes.

Os estilbenos, dentre os quais o resveratrol é o mais famoso, têm atraído atenção considerável devido a seus potenciais efeitos anticancerígenos e cardioprotetores. Os ácidos fenólicos, derivados dos ácidos cinâmicos e benzoicos, também participam na composição dos vinhos, contribuindo para o sabor e a estabilidade do produto.

Já os taninos são polímeros de fenólicos que têm um papel significativo na textura e no envelhecimento do vinho. A presença de uma ampla gama de taninos pode influenciar tanto a adstringência quanto a complexidade da bebida.

O entendimento detalhado dessas classes de compostos fenólicos e sua evolução durante o processo de maturação da uva é um campo de estudo em crescimento. Ele pode oferecer dados valiosos não apenas para a indústria vinícola, visando aprimorar a qualidade do produto, mas também para a saúde humana, considerando os diversos benefícios dessas substâncias.

 

Crescimento da produção e do consumo de vinhos

No Brasil, o setor de vinhos tem experimentado um crescimento notável nos últimos anos, tanto em produção quanto em consumo. A diversificação de terroirs em regiões como o Vale dos Vinhedos no Rio Grande do Sul e áreas emergentes, a exemplo do que ocorre em Pernambuco e Bahia, apontam para um cenário promissor. A qualidade dos vinhos nacionais vem ganhando reconhecimento em competições internacionais, o que eleva o perfil do País no mercado global. 

Segundo um levantamento recente, realizado pela consultoria Wine Intelligence, o Brasil figura entre os principais apreciadores de vinho na escala global.  O País ascendeu para a 14ª posição no ranking dos mercados de vinho mais atrativos em termos mundiais, registrando um avanço impressionante de 12 posições.

Outro estudo, conduzido pela mesma consultoria, levantou que o número de brasileiros que adotam o consumo regular dessa bebida experimentou um crescimento significativo.  O contingente de apreciadores de vinho saltou de 22 milhões para expressivos 44 milhões, entre os anos de 2010 e 2022.

Investimentos em pesquisa e desenvolvimento, como os estudos focados na maturação da uva e nos perfis fenólicos, estão contribuindo para aprimorar ainda mais a qualidade dos produtos.

Contudo, a infraestrutura para exportação ainda precisa ser aprimorada, e questões relacionadas às mudanças climáticas estão cada vez mais no centro das discussões, exigindo adaptações e inovações constantes por parte da pesquisa e dos produtores.

Mesmo considerando os desafios, a perspectiva para o setor de vinhos no Brasil é amplamente positiva, embora requeira atenção contínua aos detalhes que fazem toda a diferença na produção de vinhos de alta qualidade. Em se tratando de vinhos finos, a perfeição mora nos detalhes.

 

Foto: Frei Damião em Assú.

 

Frei Damião no Assu. Na fotografia: Frei Damião, João Pio e Edmilson Da Silva. Década de setenta. Foto tirada em frente a igreja matriz de São João Batista.

 

Polícia intensifica fiscalização para combater o contrabando de carnes na fronteira do Brasil

   

Mais uma Operação Ronda Agro do Programa de Vigilância em Defesa Agropecuária para Fronteiras Internacionais (Vigifronteira) para combate ao contrabando de carnes no município de Foz do Iguaçu, estado do Paraná, foi realizada pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), com apoio da Polícia Federal (PF).

Na ação, foram fiscalizados dois estabelecimentos que comercializam produtos de origem animal e vegetal. Em um dos estabelecimentos foi identificado o armazenamento, manipulação e comercialização de produtos de origem animal (carnes bovina, de ovinos, caprinos, aves e camarão) de origem desconhecida, embalados com rotulagem falsa e com ausência de informações obrigatórias como datas de fabricação, validade e número do lote.

No mesmo local também foi identificada uma fábrica de embutidos sem registro na Secretaria de Agricultura de Foz do Iguaçu e com o certificado sanitário vencido desde o mês de abril de 2023.
Além da identificação de produtos cárneos nacionais em condições precárias de armazenamento, sem registro e em desacordo com as características mínimas de qualidade, também foram encontradas grande quantidade de carne contrabandeada da Argentina sem a documentação de importação, manipuladas e fracionadas no estabelecimento.

Cerca de 1,8 toneladas de produtos cárneos irregulares foram apreendidos no local, o que gerou um prejuízo ao infrator da ordem de R$ 109 mil reais. Os rótulos falsos utilizados nos produtos foram recolhidos pelos fiscais agropecuários.

“O comércio ilegal de produtos de origem animal além de ser uma concorrência desleal para os produtores e a agroindústria nacional, também possibilita a introdução de doenças exóticas para os rebanhos brasileiros, podendo ainda pôr em risco a saúde da população, por não se submeterem às exigências sanitárias e de inocuidade alimentar requeridas na importação regular, devendo ser destruídos em conformidade com a legislação vigente”, explica o auditor fiscal federal agropecuário, Michael Lise.

 

Mapa publica consulta pública para definir procedimentos operacionais para as ações da mosca-da-carambola

A proposta de normativa visa instituir mudanças na gestão do programa, bem como permitir a atualização dos protocolos de monitoramento e controle da praga de forma mais ágil

Praga quarentenária presente Bactrocera carambolae (mosca-da-carambola)

Foi publicada nesta sexta-feira (24) a Portaria n° 953, que submete à consulta pública, pelo prazo de 90 dias, a minuta de Portaria que estabelece os procedimentos operacionais para as ações de vigilância, contenção, supressão e erradicação da praga quarentenária presente Bactrocera carambolae (mosca-da-carambola). 

A proposta visa instituir mudanças na gestão do programa, bem como permitir a atualização dos protocolos de monitoramento e controle da praga de forma mais ágil, visando a contenção dos focos já existentes e a redução dos riscos de disseminação da praga para as áreas sem ocorrência.  

A mosca-da-carambola foi detectada no Brasil em 1996 e é um dos principais riscos à agricultura nacional, devido aos seu potencial de impacto econômico, social e ambiental. Atualmente a praga está restrita aos estados do Amapá, Roraima e em alguns municípios do Pará. 

O Brasil é o terceiro maior produtor de frutas do mundo e a mosca-da-carambola é a principal ameaça à manutenção dos mercados de exportação já estabelecidos e em constante expansão da fruticultura.   

A praga Bactrocera carambolae causa danos não apenas na carambola, mas em diversas outras frutas como goiaba, acerola, tangerina, caju, pitanga, entre outras. 

As sugestões tecnicamente fundamentadas deverão ser encaminhadas por meio do Sistema de Monitoramento de Atos Normativos (Sisman), da Secretaria de Defesa Agropecuária, por meio do link: https://sistemasweb.agricultura.gov.br/sisman/. Para ter acesso ao Sisman, o usuário deverá efetuar cadastro prévio no Sistema de Solicitação de Acesso (SOLICITA), por meio do link: https://sistemasweb.agricultura.gov.br/solicita/  

domingo, 26 de novembro de 2023

 

RN começa a emitir nova carteira de identidade nacional no dia 11 de dezembro

O Rio Grande do Norte vai começar a emitir a nova carteira de identidade nacional a partir do dia 11 de dezembro, segundo anunciou o Instituto Técnico-Científico de Perícia (Itep), responsável pelo serviço no estado.

A emissão da primeira via da identidade nacional será gratuita, até para quem já possui RG no modelo antigo.

De acordo com o Itep, por causa dos processos necessários para a adoção da nova carteira, os agendamentos para emissão do documento serão suspensos no dia 1º de dezembro.

A previsão é de que a migração do sistema ocorra entre os dias 4 e 8 de dezembro, com previsão do retorno para a emissão dos RGs no dia 11.

 Unificação

A ideia é que todos os estados passem a emitir um documento único válido em todo o país e que use o CPF do cidadão como identidade. O documento também terá sua versão digital, como já ocorre com a Carteira Nacional de Habilitação.

ITEP

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Polícia intensifica fiscalização para combater o contrabando de carnes na fronteira do Brasil

MAPA

Mais uma Operação Ronda Agro do Programa de Vigilância em Defesa Agropecuária para Fronteiras Internacionais (Vigifronteira) para combate ao contrabando de carnes no município de Foz do Iguaçu, estado do Paraná, foi realizada pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), com apoio da Polícia Federal (PF).

Na ação, foram fiscalizados dois estabelecimentos que comercializam produtos de origem animal e vegetal. Em um dos estabelecimentos foi identificado o armazenamento, manipulação e comercialização de produtos de origem animal (carnes bovina, de ovinos, caprinos, aves e camarão) de origem desconhecida, embalados com rotulagem falsa e com ausência de informações obrigatórias como datas de fabricação, validade e número do lote.

No mesmo local também foi identificada uma fábrica de embutidos sem registro na Secretaria de Agricultura de Foz do Iguaçu e com o certificado sanitário vencido desde o mês de abril de 2023.
Além da identificação de produtos cárneos nacionais em condições precárias de armazenamento, sem registro e em desacordo com as características mínimas de qualidade, também foram encontradas grande quantidade de carne contrabandeada da Argentina sem a documentação de importação, manipuladas e fracionadas no estabelecimento.

Cerca de 1,8 toneladas de produtos cárneos irregulares foram apreendidos no local, o que gerou um prejuízo ao infrator da ordem de R$ 109 mil reais. Os rótulos falsos utilizados nos produtos foram recolhidos pelos fiscais agropecuários.

“O comércio ilegal de produtos de origem animal além de ser uma concorrência desleal para os produtores e a agroindústria nacional, também possibilita a introdução de doenças exóticas para os rebanhos brasileiros, podendo ainda pôr em risco a saúde da população, por não se submeterem às exigências sanitárias e de inocuidade alimentar requeridas na importação regular, devendo ser destruídos em conformidade com a legislação vigente”, explica o auditor fiscal federal agropecuário, Michael Lise.

 

Governo prorroga por 15 dias data para companhias aéreas apresentarem plano para redução de tarifas

 

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O Ministério de Portos e Aeroportos (MPor) deu mais 15 dias para as empresas aéreas apresentarem uma proposta de redução no preço das passagens. A divulgação do novo prazo foi feita por meio de nota divulgada pela pasta no fim da tarde desta sexta-feira (24).

A decisão pela prorrogação aconteceu após o ministro de Portos e Aeroportos, Silvio Costa Filho, se reunir com os representantes das principais companhias aéreas brasileiras. O objetivo da reunião era encontrar medidas para baratear os valores das passagens.

A nota divulgada pelo ministério afirma que partiu das companhias o pedido para adiamento da apresentação do plano de ações com medidas que visam diminuir os valores das tarifas. Procurado pela CNN para explicar o motivo da prorrogação, o ministro afirmou:

“[As companhias] estão trabalhando internamente para apresentar algumas propostas que visem à redução do preço das passagens que vem preocupando a todos nós. Estamos torcendo que as companhias aéreas façam esse gesto com a sociedade brasileira, que vem sendo penalizada com algumas passagens que chegam a ser abusivas”.

CNN Brasil

Postado por Nossa Terra