Ovinos Dorper
Ovinos DORPER - raça Sul Africana desenvolvida nos anos 30 a partir de cruzamentos de ovelhas Blackhead Persian
(conhecida no Brasil como Somalis) com carneiros chifrudos Dorset Horn.
Cordeiros produtos destes cruzamentos destacavam-se pelo rápido
crescimento e pela qualidade e peso de suas carcaças sendo alguns
totalmente brancos (denominação Dorsian), outros com a cabeça e pescoço
negros (denominados Dorper).
Posteriormente, a denominação
Dorper se estendeu aos dois tipos de pelagem. A diferença de cor é
simplesmente um fator de preferência de cada criador. Cerca de 85% dos
membros da Associação Sul Africana de Criadores da Raça Dorper criam
animais de cabeça preta. A partir de 1946 iniciaram-se os trabalhos de
melhoramento da raça, que é numericamente a segunda maior na África do
Sul e está difundida em muitos países por sua resistência ao semi-árido,
tanto em criação solta como em confinamento.
Características - aptidão carne. Apresenta excepcional adaptabilidade, robustez e excelentes taxas de reprodução e crescimento (cerca de 36 kg de peso vivo entre 3-4 meses de idade (carcaças de 16 kg). A carcaça é de alta qualidade, com relação de carne/osso de 5,2 para 1,0 e ótimo aproveitamento em cortes comerciais. Ganho médio diário de 190 a 330g/dia no período pré-desmama. Sob condições extensivas, o ganho diário pós-desmama é de cerca de 81 a 91 g por dia. Os machos apresentam ótima linha de dorso, profundidade, com volume e consistência; as fêmeas são excelentes mães, com impressionante habilidade materna. Prolificidade média: 1,4 (1,1-1,7) cordeiros por parto. Intervalo entre partos: oito meses (três partos em dois anos). A pele, com uma mistura de pêlo e lã, alcança bons preços e protege os animais sob condições adversas de climas e agentes externos. A pele é macia e atinge bom preço (20% do preço da carcaça) em vários países, recebendo o nome de "Luvas do Cabo" (lembrando a cidade de Cabo, na África do Sul).
PADRÃO RACIAL DORPER – Serviço de Registro Genealógico Ovino
CARACTERÍSTICA |
IDEAL |
PERMISSÍVEL |
DESCLASSIFICANTE |
1. CABEÇA |
Cabeça forte e longa. Coberta por pelos curtos e negros (Dorper) ou brancos (Dorper branco). |
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Depósito de gordura na cabeça |
- Boca
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Forte e bem formada, com as maxilas profundas e perfeitamente colocadas. |
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Prognatismo, retrognatismo, inhatismo. |
- Perfil |
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- Orelhas |
Tamanho proporcional ao da cabeça. |
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- Chifres
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Mochos ou com Chifres pequenos ou apenas desenvolvidos na sua base |
Chifres grandes e pesados |
Chifres muito grandes |
- Olhos |
Grandes, bem distanciados e bem protegidos. |
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IDEAL |
PERMISSÍVEL |
DESCLASSIFICANTE |
2. PESCOÇO
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O pescoço deve ser de comprimento médio, largo, bem coberto de carne e bem ligado ao quarto anterior.
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-
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Acentuada depressão atrás das paletas.
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CARACTERÍSTICA |
IDEAL |
PERMISSÍVEL |
DESCLASSIFICANTE |
3. TRONCO
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Bom comprimento corporal Tronco longo, profundo e largo, e lombo largo e cheio. |
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Constituição muito débil. Animais excessivamente grandes ou excessivamente pequenos |
- Peito
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Um peito moderadamente largo, profundo, moderadamente proeminente em relação às paletas. |
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- Linha Dorso-lombar |
Bem longa e reta. |
Ligeira depressão por trás dos ombros. |
Cifose, lordose e escoliose. |
- Tórax |
Costelas bem arqueadas |
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- Ventre |
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- Ancas |
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- Garupa |
Larga e longa. |
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CARACTERÍSTICA |
IDEAL |
PERMISSÍVEL |
DESCLASSIFICANTE |
4. MEMBROS |
Membros anteriores robustos, com bons aprumos e com fortes articulações da quartela.
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- |
Pouca massa muscular
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- Distribuição de gordura
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Fina camada de gordura distribuída uniformemente sobre a carcaça e entre as fibras musculares |
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Demasiado acúmulo de gordura em qualquer parte do corpo é considerado defeito. |
- Cascos |
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CARACTERÍSTICA |
IDEAL |
PERMISSÍVEL |
DESCLASSIFICANTE |
5. ÓRGÃOS GENITAIS |
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- Testículos |
Normalmente desenvolvidos e móveis. |
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Criptorquidia, monorquidia, hipoplasia, hiperplasia ou acentuada assimetria testicular. |
- Bolsa Escrotal |
Pele solta |
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- Vulva |
Bem desenvolvida |
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CARACTERÍSTICA |
IDEAL |
PERMISSÍVEL |
DESCLASSIFICANTE |
6.APARELHO MAMÁRIO |
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- Úbere |
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- |
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- Tetos |
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- |
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7 -PELAGEM
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Pelagem curta e suave, composta predominantemente por pêlos, com uma leve mistura de lã recobrindo o corpo.
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- Padrão de cor |
Dois tipos de pelagem:
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Dorper – Poucas manchas no corpo e pernas
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- Pele |
Pele bem pigmentada ao redor dos olhos, por baixo da cauda, no úbere e tetas. |
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- Mucosa
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Rosadas no Dorper branco, Pretas no Dorper (cabeça preta). |
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