As vendas de 
etanol hidratado destinado ao mercado interno pelas unidades produtoras 
localizadas no Centro-Sul atingiram 1,31 bilhão de litros em outubro, 
superando em 3,51% o volume registrado no mesmo período da safra passada
 (1,26 bilhão de litros).
Segundo
 o diretor técnico da UNICA, Antonio de Padua Rodrigues, "essa foi a 
primeira vez nesta safra que as vendas de etanol hidratado ao mercado 
doméstico superaram o volume comercializado no mesmo mês de 2013". A 
viabilidade econômica do etanol na maior parte do mercado consumidor tem
 estimulado o consumo do produto, completou Rodrigues.
No total,
 as unidades produtoras do Centro-sul comercializaram 2,21 bilhões de 
litros em outubro deste ano, sendo 83,03 milhões para o mercado externo e
 2,13 bilhões para o consumo doméstico.
No mercado interno, além
 do aumento das vendas de etanol hidratado, também houve crescimento nas
 vendas de etanol anidro, que atingiram 821,47 milhões de litros 
(crescimento de 1,79% sobre os 807,03 milhões registrados em 2013).
–
 Os patamares atuais de preços extremamente favoráveis ao etanol devem 
continuar estimulando o consumo em novembro. Na última semana, 
observamos no Estado de São Paulo municípios com paridade de bomba entre
 o etanol hidratado e a gasolina abaixo de 60% e com preço médio do 
etanol hidratado chegando a R$ 1,64/litro – concluiu o diretor da UNICA.
Moagem de cana-de-açúcar
O
 volume de cana-de-açúcar processado pelas unidades produtoras da região
 Centro-Sul totalizou 34,41 milhões de toneladas na segunda metade de 
outubro. Esse resultado é 11,62% inferior aos 38,94 milhões de toneladas
 moídas no mesmo período de 2013.
No acumulado desde o início da
 safra até 1º de novembro, a moagem alcançou 515,26 milhões de 
toneladas, contra 512,84 milhões de toneladas verificadas em igual data 
de 2013.
O número de unidades com safra encerrada até o final de
 outubro chegou a 48 usinas e destilarias, que, juntas, foram 
responsáveis por 12,29% da moagem na safra 2013/2014 (no mesmo período 
de 2013, apenas 15 empresas haviam finalizado a moagem). As empresas que
 já encerraram a safra este ano apresentaram uma retração média de 
15,81% na quantidade de cana-de-açúcar processada em relação ao montante
 moído em 2013/2014.
Para o executivo da UNICA, "a queda de 
produtividade observada no mês de outubro deve ficar próxima do valor 
registrado em setembro". Os números preliminares levantados ainda não 
indicam uma redução mais intensa do rendimento agrícola, acrescentou 
Rodrigues.
Produção de açúcar e de etanol
Os
 valores apurados continuam indicando uma tendência de produção mais 
alcooleira. A quantidade de açúcar produzida na segunda quinzena de 
outubro atingiu 2,05 milhões de toneladas, ante 2,46 milhões apuradas em
 igual período da safra 2013/2014 (expressiva queda de 16,75%).
A
 produção de etanol, por sua vez, alcançou 1,69 bilhão de litros na 
segunda metade de outubro, com alta de 3,08% sobre o volume observado na
 mesma data de 2013 (1,64 bilhão de litros). Do total produzido, 694,45 
milhões de litros referem-se ao etanol anidro e 994,08 milhões de litros
 ao etanol hidratado.
No acumulado desde o início da safra 
2014/2015, a produção de etanol alcançou 23,28 bilhões de litros, 
enquanto a fabricação de açúcar somou 29,50 milhões de toneladas, com 
queda de 0,7% sobre o volume observado no mesmo período de 2013.
Qualidade da matéria-prima
A
 quantidade de Açúcares Totais Recuperáveis (ATR) por tonelada de 
cana-de-açúcar processada atingiu 146,2 kg na segunda quinzena de 
outubro, frente a 138,42 kg por tonelada observado na mesma data da 
safra anterior.
Para Rodrigues, “é interessante observar que o 
maior nível de ATR reflete o término antecipado da safra por várias 
usinas”. Como o cálculo é realizado a partir da quantidade total de 
produtos fabricados na quinzena, é natural verificarmos um valor mais 
elevado quando várias unidades começam a encerrar a moagem, completou.
No
 acumulado desde o início da safra 2014/2015 até 1º de novembro, o teor 
de ATR por tonelada de matéria-prima totalizou 137,12 kg, contra 133,66 
kg por tonelada registrado na mesma data de 2013.
 
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