Preço do leite cai e preocupa criadores de Minas Gerais
Estiagem tem obrigado os produtores a investirem mais em ração.
Com o aumento dos gastos, o lucro tem sido menor.
Em Minas Gerais, o preço médio do litro do leite pago ao produtor esteve cotado acima de R$ 1 durante cinco meses do ano passado, mas, a partir de novembro, o valor caiu. O último valor pago ao casal Sebastião e Silvana Sales, por exemplo, foi de R$ 0,92. Eles moram em Lima Duarte, Zona da Mata Mineira, e dizem que está difícil manter a atividade.
Com a falta de chuvas, as pastagens estão comprometidas, o animal não tem alimento suficiente e produz menos leite. A produção recuou de 240 litros por dia em fevereiro do ano passado para 180 litros atualmente. O jeito foi comprar ração para complementar a dieta, mas de acordo com Sebastião, o preço dos insumos subiu 15%. De acordo com o Sindicato Rural da região, este é o principal fator para a redução de lucro do produtor.
Miriam de Paiva também é produtora de leite e está recebendo R$ 0,82 por litro. O custo médio de produção está em R$ 0,70, enquanto no ano passado o valor era de R$ 0,60. A produtora lucrava mais. Ela cria 13 vacas em lactação e acha difícil manter a propriedade apenas com o dinheiro que vem do leite.
Com a ajuda do Sindicato dos Produtores, Miriam começou a investir em uma nova atividade. Hoje ela aproveita as paisagens típicas de Minas Gerais para atrair turistas para um restaurante e espaço rural.
O principal motivo para a queda nos preços é que, por causa dos preços altos do ano passado, muita gente resolveu investir na atividade. Com isso, o volume de leite disponível aumentou, mas a demanda não cresceu na mesma proporção.
NOTA DO BLOG:
O estado de Minas Gerais é sem dúvida um dos maiores produtores de leite do Brasil. A notícia em análise, reflete automaticamente em outros centros produtores do país.
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