Pesquisa busca alternativas para reduzir uso de drogas veterinárias
O
uso inadequado ou indiscriminado de medicamentos veterinários na
produção animal aumenta os riscos associados à resistência aos
antibióticos e antiparasitários e as chances de surgimento e propagação
de bactérias e parasitas resistentes. Para combater essa tendência, a
Embrapa Pecuária Sudeste (SP) tem feito estudos com homeopatia,
fitoterapia, adição de mineral e controle biológico. Algumas pesquisas
já foram concluídas, como homeopatia e utilização de zeólita, um tipo de
mineral para controle da diarreia em bezerros.De acordo com a pesquisadora da Embrapa Ana Carolina Chagas, além dos riscos da resistência, existe o perigo de resíduos em produtos animais, como na carne e no leite, com prejuízos à saúde humana e ao ambiente. “Normalmente, as doenças dos bovinos são tratadas com antibióticos. Mas a maioria das bactérias ou parasitas já está bastante resistente aos medicamentos. A tendência é a droga veterinária não funcionar ou funcionar parcialmente”, explica.
Quando isso ocorre, segundo a pesquisadora, muitos produtores aumentam a dose do medicamento, diminuem o intervalo de aplicação ou não respeitam o período de carência do abate ou de venda do leite. Dessa forma, existe risco de intoxicação animal e resíduos de drogas veterinárias nos alimentos.
Para obter um melhor controle do manejo, a Embrapa desenvolve o projeto Verdevet com pesquisas para reduzir o uso de drogas em bovinos de leite no controle de três doenças principais que afetam o rebanho: diarreia de bezerros, carrapato e mastite. Tratamentos alternativos e boas práticas de manejo têm apresentado resultados promissores.
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