sábado, 7 de dezembro de 2013

Cartilha - Sistema de Produção de Ave Caipira

http://www.emparncaico.com/

No final de 1996, a EMPARN instituiu o Pró-Ave Caipira, como um instrumento para fazer renascer e incentivar a avicultura caipira com tecnologia e rentabilidade, visando a diversificação das atividades produtivas na pequena propriedade.
A criação de ave caipira é uma atividade simples. Com a introdução de novas técnicas de manejo já disponíveis e de fácil adoção pelo pequeno produtor, esta atividade garantirá, além da sua segurança alimentar, alguma renda para a sua família mediante a comercialização dos produtos: carne e ovos.
No contexto atual em que se enfatiza a produção de alimentos saudáveis e naturais, a criação de aves caipira desponta como uma atividade rentável, devido ao valor dos alimentos produzidos sem agredir o meio ambiente, sem causar sofrimento às aves, sem utilização de produtos químicos na sua criação. Dentro deste enfoque, a criação de aves caipira tem seu lugar de destaque no cenário da produção familiar.
Leia: Sistema de Produção de Ave Caipira 
Autores: 
NEWTON AUTO DE SOUZA
JOSÉ FLAMARION DE OLIVEIRA
JOSÉ SIMPLÍCIO DE HOLANDA
MARCONE CÉSAR MENDONÇA DAS CHAGAS
JOSÉ AUGUSTO FILHO

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