Campanha incentiva consumo moderado de vinho
Evento
Brasil aderiu ao Wine in Moderation durante congresso no Uruguai
O
Brasil aderiu ao movimento mundial que incentiva o consumo moderado de
vinho, conhecido como “Wine in Moderation” (WIM), durante o Congresso da
Organização Internacional do Vinha e do Vinho, evento que segue até
esta sexta-feira (23), em Punta del Este, no Uruguai. A campanha será
realizada pelo Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin), que coordenará
as ações de mobilização no país.
De acordo com o coordenador geral de
Vinho e Bebidas, do Departamento de Inspeção de produtos de origem
vegetal (Dipov) do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento
(Mapa), Helder Moreira Borges, “o trabalho do instituto proporcionará
agregação de valor na área social, com relação ao consumo responsável da
bebida”, explicou ele.
“Nosso papel é mostrar o vinho como uma
bebida que traz benefícios à saúde e ao bem-estar das pessoas, quando
ingerido moderadamente”, considera o diretor de Relações Institucionais
do Ibravin, Carlos Paviani. “Aprendemos a consumi-lo em família, na
gastronomia, em encontros festivos ou comemorações familiares e, por
isso, o consumo tende a ser mais controlado”, afirmou.
A brasileira presidente da Organização
Internacional da Vinha e do Vinho (OIV), Regina Vanderline, comentou que
o Brasil deu um passo importante para o consumo responsável com a
adesão ao Wine in Moderation. O Brasil é o quinto país da América do Sul
a aderir ao programa mundial.
Segundo Helder Borges, “com a nossa
inserção ao programa, teremos acesso aos dados produzidos e assim
desenharmos estratégias para o consumo desejado”, finalizou ele.
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