A importância da irrigação para a produção leiteira
Instituído
em 2001 pela Organização das Nações Unidas para Agricultura e
Alimentação (FAO), o Dia Internacional do Leite foi celebrado ontem, 1º
de junho. Dados do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento
(MAPA), posicionam o Brasil como terceiro maior produtor global de
leite, com mais de 34 bilhões de litros por ano. Para manter esse ritmo
produtivo, a cadeia leiteira depende de manejo especializado, insumos de
qualidade e condições climáticas favoráveis. Um poderoso aliado, nesse
processo, são as tecnologias de irrigação. Elas são capazes de
incrementar a produtividade, intensificar o uso da terra e das máquinas,
diminuir a pressão sobre novas áreas e assegurar um planejamento
assertivo.
“Na pecuária leiteira, a irrigação propicia o aumento da capacidade de suporte das propriedades, podendo fornecer volumoso de diversas maneiras. Desde o pastejo direto para rezes de menor porte e vacas paridas, até a produção de grão úmido e outros tipos de alimentação ao cocho”, explica Carlos Augusto Ferreira, Gerente de Projetos da Valley Irrigation.
Segundo Carlos, o suporte constante que a irrigação fornece às pastagens e culturas irrigadas garante ao rebanho mais sanidade e equilíbrio alimentar, consequentemente elevando a qualidade do leite produzido em todos os fatores, tais como teor de gordura e sólidos desengordurados.
Além disso, a qualidade das pastagens irrigadas também é um dos aspectos que contribuem para um maior percentual de nascimentos, para a precocidade das crias e para a regularização das ordenhas diárias. “Somando todas essas vantagens, o produtor que tem controle dos custos de uma maneira clara e assessorada, pode e deve investir em irrigação”, pontua.
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