Processamento de frutas em Pernambuco terá impulso com investimentos de R$ 2,3 milhões
A
cadeia produtiva da fruticultura em Pernambuco deve receber R$ 2,3
milhões em investimentos da Companhia de Desenvolvimento dos Vales do
São Francisco e do Parnaíba (Codevasf), por meio da 15ª Superintendência
Regional em Recife. Com os recursos, serão adquiridos equipamentos para
impulsionar a agroindústria de frutas, com apoio a unidade de produção,
beneficiamento e industrialização de produtos.
Ao todo, serão fornecidos 100 kits; cada um contém: envasadora; balança eletrônica com capacidade de 40 kg e de 300 kg; freezer horizontal; mesa de manipulação e preparação de alimentos; despolpadeira de frutas; balde; lava botas; carrinho; cuba inox; carro de carga e compressor de ar.
Esta ação aumentará a renda e a qualidade de vida das famílias envolvidas. A agroindústria de polpa de frutas estabiliza a renda do produtor durante a entressafra, uma vez que a polpa de fruta pode ser armazenada por período mais longo que a fruta in natura, reduzindo o desperdício e as perdas no campo.
Desde a implantação da 15ª Superintendência Regional no segundo semestre de 2023, a Codevasf vem ampliando as ações de apoio às organizações de produtores, por meio do Programa de Arranjos Produtivos Locais (APL), com estruturação de atividades e cadeias produtivas nos 112 municípios daquela área de abrangência.
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