Uma semente de acerola mais produtiva para a agricultura familiar
A
acerola BRS 366 (Jaburu) foi desenvolvida pela Embrapa Agroindústria
Tropical (Fortaleza/CE), especialmente, para produção na agricultura
familiar. A seleção do clone foi feita com base no desempenho produtivo e
características morfológicas da planta, bem como nas características
físico-químicas dos frutos. O nome é uma homenagem à localidade de
Jaburu, no município de Ubajara (CE), onde se realizaram os primeiros
testes da variedade. A BRS 366 vem se destacando como a principal
cultivar plantada pela cadeia produtiva local para exportação de
vitamina C.
Embora tenha sido avaliada em cultivo orgânico irrigado na região da Serra da Ibiapaba, no estado do Ceará, a acerola Jaburu pode ser cultivada com boa adaptação em outras regiões semiáridas. As plantas possuem porte de baixo a médio, com altura média de 1,87m e diâmetro da copa de 2,18m, no terceiro ano de idade, em cultivo orgânico irrigado.
A produção distribui-se por quase todo o ano, com valores baixos apenas nos meses de junho e julho, favorecendo a colheita manual. As folhas são pequenas, de cor verde, opostas e sem pelos. Ao abrir, as flores têm coloração rosa.
Em condições irrigadas, o clone BRS 366 tem se caracterizado por sua precocidade de produção e ciclos produtivos contínuos durante quase todo o ano. Por essas peculiaridades, o fruto adapta-se bem à produção familiar, proporcionando boa distribuição da renda ao longo do ano.
Quanto ao manejo da produção, o pesquisador Francisco Vidal, da Embrapa Agroindústria Tropical, recomenda que o pomar não seja composto apenas pelo clone desejado, mas que outras variedades também sejam cultivadas. Dessa forma, aumenta-se a resistência do pomar contra pragas e doenças. Outras medidas importantes a serem tomadas são: a compra de boas mudas, a realização de podas, a adubação e a observação de um espaçamento adequado entre as árvores.
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