Escolher a semente de batata dá certeza de boa renda para agricultura familiar
As
melhores cultivares selecionadas para o plantio em áreas de agricultura
familiar, foram escolhidas pelos pesquisadores da Embrapa. Seis
variedades de batata mostram possibilidades para produção agrícola
convencional e orgânica: Baronesa, Macaca, BRS Ana, BRS Eliza, e, em
especial, BRS Clara e BRSIPR Bel.
A BRS Clara tem como características a produção tanto no sistema convencional, como no orgânico. Possui um período de desenvolvimento em torno de 100 dias. Outra peculiaridade é a resistência à requeima, principal doença que dificulta a produção orgânica. Outra variedade em destaque é a BRSIPR Bel, lançada em conjunto com o Instituto Agronômico do Paraná (Iapar). Com período vegetativo de 110 dias, ela é adequada para fritura e processamento na forma de chips e palha.
Essas seis cultivares de batata são menos dependentes de insumos químicos e mais tolerantes à seca e por isso, são fundamentais para produção de batata na agricultura familiar.
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