Desempenho e digestibilidade dos nutrientes de rações com casca do grão de soja em substituição ao milho para cabras Saanen em lactação e no pré-parto
Desempenho e digestibilidade dos nutrientes de rações com casca do grão de soja em substituição ao milho para cabras Saanen em lactação e no pré-parto
Objetivou-se
com este experimento avaliar o desempenho produtivo, a digestibilidade
da matéria seca e dos nutrientes e a composição do leite de cabras
Saanen alimentadas com rações contendo casca do grão de soja (CGS) em
substituição ao milho (0, 50 ou 100%CGS) no período da lactação até o
pré-parto (30 dias). Foram utilizadas 18 cabras (75,70 ± 10,59 kg) em
delineamento inteiramente casualizado. As dietas apresentaram em média
14,82% PB e 2,28 Mcal de EM/kg MS ingerida. Os animais foram mantidos
confinados em baias individuais com controle diário da ração ingerida e
da produção de leite. No 150o dia de lactação, e também no 20o dia
anterior à data prevista para o parto, iniciou-se a coleta de fezes para
determinação da digestibilidade da ração e dos nutrientes. Mensalmente,
foram coletadas amostras de leite para análise dos principais
constituintes. Os níveis de CGS não influenciaram o peso corporal (PC),
as ingestões de matéria seca (IMS) e matéria orgânica (IMO), a
digestibilidade de matéria seca (DMS), matéria orgânica (DMO) e proteína
bruta (DPB) para produção de leite, a eficiência de produção de leite e
a composição do leite no período de lactação. Também não afetaram o PC e
as digestibilidades de MS e MO no período pré-parto. Os níveis de CGC
influenciaram as ingestões de proteína bruta e fibra em detergente
neutro e a digestibilidade da fibra em detergente neutro nos dois
períodos avaliados. No período pré-parto, os maiores resultados para
ingestão de MS e MO, digestibilidade da PB e nitrogênio uréico no plasma
foram obtidos no nível de 100%CGS. A utilização de casca do grão de
soja em substituição ao milho moído na alimentação de cabras Saanen em
lactação não altera o desempenho produtivo e a composição do leite.
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