R$ 2 mil a dúzia: por que ovos de galinhas gigantes são tão caros?

Criadores pagam até R$ 175 por unidade para criação da espécie ornamental

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Ovos de galinha Índia Gigante tem alto valor agregado — Foto: Divulgação/Fazenda Galo Gigante

O universo das aves é repleto de curiosidades. E não apenas pelas características únicas de uma determinada raça, do manejo adotado pelos criadores ou da alimentação. O preço dos ovos também chama a atenção pelo alto valor no mercado.

No Brasil, uma dúzia da galinha Índio Gigante, por exemplo, pode custar de R$ 150 a R$ 2,1 mil. O preço equivale a R$ 175 por unidade, bem acima do valor dos ovos caipiras encontrado no varejo. Entenda o motivo disso!

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