A raça de porcos considerada light

 Nordeste Rural 

O Macho Sintético Embrapa MS60 é a nova versão do suíno “light” e foi concebido a partir do cruzamento das raças Duroc, Large White e Pietrain. Os primeiros resultados de desempenho mostram que o macho atinge 90 kg aos 139 dias com 9,6mm e 7,9mm de espessura de toucinho na garupa e na última costela, respectivamente, conversão alimentar 2,3:1 e 62,4% de carne na carcaça. Este animal apresenta pernil, paleta e lombo bem conformados, caracterizando uma grande concentração de carne nos cortes nobres.

O Embrapa MS60 é livre do gene halotano (HalNN), o que o torna genéticamente capaz de produzir grande quantidade de carne com qualidade. Seu desenvolvimento foi possível graças a uma sólida parceria com a Cooperativa Central Oeste Catarinense Ltda. (AURORA), a qual detém, juntamente com a Embrapa Suínos e Aves, o direito de exploração da raça sintética.