Mandioca
Maior demanda e dificuldade de colheita sustentam preços da mandioca
Demanda por mandioca se aqueceu em janeiro, devido à retomada das atividades da maioria das empresas
A demanda por
mandioca se aqueceu em janeiro, devido à retomada das atividades da
maioria das empresas. Ao mesmo tempo, as chuvas acabaram dificultando os
trabalhos de campo na maioria das regiões acompanhadas pelo Cepea,
prejudicando a oferta.
Esse cenário de demanda aquecida e oferta
prejudicada sustentou os preços. Além disso, produtores consultados pelo
Cepea seguem preocupados quanto à receita obtida. Isso porque a renda e
a produtividade estão abaixo do esperado, limitando a receita em R$/t,
restringindo a retomada da colheita por parte de muitos agricultores.
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