Mercado
Boletim Prohort destaca a alta no preço da batata e cebola nas Ceasas
Já as frutas, houve redução de preços da banana e do mamão
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As ceias de Natal
deste ano podem ficar mais caras se for levado em conta os preços de
alguns produtos hortigranjeiros. No último mês, a batata foi que
apresentou as maiores cotações na maioria das Ceasas analisadas pela
Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). A hortaliça sofre dessa
elevação desde setembro, e desta vez o número chegou a subir 57,7% em
Recife e 9,7% em Fortaleza.
Nas demais Ceasas, a batata segue com
aumento de 38,6% em Vitória, 32,2% em Goiânia, 31,1% no Rio de Janeiro,
26,3% em Belo Horizonte, e 25,3% em São Paulo. Os dados estão no 12º
Boletim Prohort, divulgado nesta quarta-feira (19), pela Conab com os
preços de frutas e hortaliças das Ceasas em novembro.
Segundo o Boletim, outro produto que
poderá encarecer a ceia é a cebola, cuja elevação de preço já era
esperada pela pressão da alternância de safra. O maior percentual de
elevação ocorreu também em Recife (86,5%), seguido de Goiânia (78%),
Belo Horizonte e Vitória, na casa dos 57%, Fortaleza e Rio de Janeiro,
próximo a 43%, e São Paulo, 39%.
O tomate, que já vinha se destacando nas
altas do mês passado, também registrou elevação na maioria das Ceasas
analisadas, com exceção da Ceagesp, em São Paulo, e na Ceasa/CE, em
Fortaleza, que tiveram pequenas quedas percentuais de 1,38 e 4,74 %,
respectivamente.
Já sobre as frutas, houve redução de
preços da banana e do mamão. A menor cotação para a primeira foi em
Goiânia (16,8%), seguida de Fortaleza (10%), enquanto que para o mamão
de Goiânia (25,2%) a aquisição ficou mais em conta.
O levantamento é feito mensalmente pelo
Programa Brasileiro de Modernização do Mercado Hortigranjeiro (Prohort)
da Conab, a partir de informações fornecidas pelos grandes mercados
atacadistas do país.
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