GR Responde: Conheça a cabaça

A Lagenaria siceraria também é conhecida como calabaça, porongo, purunga ou caxi

A Lagenaria siceraria, que é conhecida por diferentes nomes, como cabaça, calabaça, porongo, purunga ou caxi, é uma espécie não convencional pertencente à família Cucurbitaceae, a mesma da abóbora e do chuchu, entre outras. Nativa do continente africano, a disseminação de suas sementes pelo mundo ocorreu por meio das correntes oceânicas. Recomenda-se que o consumo da planta seja feito na forma cozida, dando preferência para os tipos que não apresentem amargor ao paladar.
Nota do Blog:
Muito conhecida no Nordeste Brasileiro, a CABAÇA, serviu por muitos anos ao agricultor do nosso semiárido, como instrumento de trabalho e reservatório para água. Não se encontra mais nas feiras livres a popular cabaça.