A Tilápia, peixe bastante popular entre os sertanejos, conquistou a América.Os americanos comeram 475.000.000 de alevinos de tilápia do ano passado, quatro vezes a quantidade de uma década atrás, tornando este obscuro peixe um dos mais populares nos Estados Unidos.
É o que revela “New York Times” desta segunda-feira que dedica reportagem ao assunto.
Boa parte da tilápia consumida nos Estados Unidos é produzida em viveiros da América Latina.
Para ler o texto na íntegra, clique aqui.
Por Ailton Medeiros
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