Vem aí a 3ª Cavalgada do Trabalhador em Fernando Pedroza.

3ª Cavalgada do Trabalhador em Fernando Pedroza
Atenção Cavaleiros e Damas:
Dia 1º de Maio próximo, acontecerá a 3ª Cavalgada do Trabalhador na cidade de Fernando Pedroza. O cortejo sairá do Alto de São Joaquim, as 8:00 horas, percorrendo várias artérias da cidade, com encerramento na igreja de São Joaquim, onde na oportunidade haverá uma missa celebrada pelo Pe. Severino Neto. Logo em seguida haverá um café da manhã nas dependências da Câmara M. de Fernando Pedroza e sorteio de brindes e cestas básicas com os participantes da cavalgada. O evento já faz parte do calendário festivo da cidade. As inscrições estão sendo feitas na sede do Poder Legislativo.

Óleo de coco é “pura ilusão” para perder peso e pode aumentar o colesterol

Suplementos usados para emagrecer podem engordar e fazer mal para a saúde

Divulgação

Médicos não recomendam óleo de coco como suplemento para emagrecer

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Pode ser na forma líquida, na forma de pílula, não importa. O óleo de coco é o assunto do momento quando a questão é a busca pelo emagrecimento. Muitos já aderiram à moda e tem até famoso que revelou a perda de diversos quilos com a ajuda deste elemento natural. Apesar de ele ser a febre do momento, médicos afirmam que o óleo de coco usado como suplemento é “pura ilusão e não adianta em nada” na perda de peso.

De acordo com a médica endocrinologista Cíntia Cercato, do grupo de obesidades do Hospital das Clínicas da USP (Universidade de São Paulo), não existe nenhum estudo científico que prove esta característica do produto.

- Esse modismo na utilização do óleo de coco não faz nenhum sentido com o intuito de emagrecer. Óleo de coco é gordura saturada, e em tese é uma gordura ruim. O que ele difere de outras gorduras é porque ele um ácido graxo composto de cadeia média [ou seja, sua metabolização pelo organismo pode ser mais rápida que vários outros tipos de gordura].

Além de não ajudar a diminuir a silhueta, o óleo de coco como, qualquer outra gordura em excesso, pode aumentar o peso e colesterol, segundo Cíntia.

Celebridades dizem que perderam peso com óleo de coco

- Uma colher de óleo de coco tem mais caloria que uma colher de manteiga ou azeite. Qualquer gordura se consumida em excesso vai ocasionar problemas de saúde.

Para engrossar a lista dos malefícios ao corpo, a médica endocrinologista presidente do departamento de obesidade da Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia, Rosana Radominski, informou que o óleo de coco em excesso pode prejudicar, por exemplo, pessoas que sofrem com problemas no fígado.

- Quem tem cirrose [doença que prejudica o funcionamento do fígado] e tiver uma sobrecarga de ácido graxo pode agravar ainda mais a situação da saúde dele.

Combinação de fatores

Confira também

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Defensor do uso do óleo de coco em substituição a outros óleos, o médico homeopata e autor do livro Poder Medicinal do Coco e do Óleo de Coco Extra Virgem, Márcio Bontempo, também disse não acreditar no uso deste elemento natural com o objetivo de perder peso. Porém, segundo ele, o óleo de coco pode ser benéfico à saúde se for usado no lugar de outros tipos de gordura que possuem cadeias longas [demoram mais para se metabolizar].

- Este óleo atua na lipoproteína, ou seja, ele ajuda a reduzir o mau colesterol e tirar a gordura de áreas inconvenientes do corpo, por exemplo, a barriga. Porém, não pode ser utilizado desta maneira como está na moda. Duas colheres de sopa por dia em substituição funcionam, mas precisa estar associado a outras atividades, como exercícios físicos e dieta. Não há milagre nenhum.

Para Cíntia não há dúvidas que tantos famosos afirmaram recentemente a perda de calorias com uso de óleo de coco exatamente porque eles realizam constantemente dieta e muita malhação.

- Tudo isso faz parte do pacote para a perda de peso.

Óleo de coco

Coco.

O óleo de coco virgem é um produto que deriva do fruto da espécie Cocos nucifera L.. Solidifica-se abaixo de 25°C. É prensado a frio, não é submetido ao processo de refinamento e desodorização, sendo extraído a partir da polpa do coco fresco maduro por processos físicos, passando pelas etapas de trituração, prensagem e tripla filtração.
O óleo ou azeite de coco é um óleo vegetal conhecido também como manteiga de coco é uma substância graxa que contém cerca de 90% de ácidos saturados extraídos mediante prensagem da polpa ou cerne dos cocos (Cocos nucifera), se emprega muito na indústria dos cosméticos (para elaboração de sabões e cremes) e também pode ver-se nas gastronomias de alguns países asiáticos. Este produto é 7% do total das exportações das Filipinas (maior exportador deste produto).

Índice 1 Emprego 1.1 Saúde 1.2 Culinário 1.3 Industrial 2 Como extrair o óleo de coco 3 Composição de ácidos graxos 4 Ver também

 Emprego

 Saúde

Cocos secando ao sol, em Kerala, Índia.

É um alimento complementar com inúmeras propriedades benéficas para a saúde, proporcionando fortalecimento do sistema imunológico, facilitando a digestão e a absorção de nutrientes.
São encontradas diversas substâncias no óleo de coco, entre elas os ácidos graxos essenciais e o glicerol, que é importante para o organismo – com ele o corpo produz ácidos graxos saturados e insaturados de acordo com suas necessidades. O óleo de coco apresenta um alto índice de ácido láurico, ácido mirístico e ácido caprílico, entre outros. Segundo a Dra. Mary Enig, especialista em gorduras, o ácido láurico é um ácido graxo de cadeia média, que é transformado em monolaurina no corpo humano.
O óleo de coco virgem não é um medicamento, e sim um alimento complementar coadjuvante na prevenção de diversas doenças. Por isso, deve ser consumido diariamente para que o organismo obtenha uma reserva de ácidos graxos, presentes no óleo de coco.
Se emprega fundamentalmente como humectante (em forma de sabões) e atua sobre a pele como uma capa protetora ajudando a reter a umidade. Atua como um azeite suave e sedoso muito recomendado para pele irritada e inflamada e também se recomenda para aquelas pessoas que têm uma pele sensível. É um excelente acondicionador sem enxague para o cabelo se é aplicado em pequenas quantidades nas pontas, com o cabelo limpo, e nunca sobre o couro cabeludo, já que este produz suas próprias substâncias oleosas.
O teor de gordura saturada do óleo de coco é semelhante ao do leite humano, o que significa que ela é de fácil digestão, gerando energia rapidamente e efeito benéfico sobre o sistema imunológico.

 Culinário

Quando submetido a altas temperaturas, o óleo de coco virgem não perde suas características nutricionais, sendo considerado um óleo estável. É também considerado o mais saudável para cozinhar, não apresentando gordura trans gerada pelo processo de hidrogenação, que está presente em todos os óleos de origem vegetal, como os de soja, canola, milho e até o de oliva, que é considerado o óleo mais saudável".
Para cozinhar, não há nada melhor. É estável sob altas temperaturas, ajuda a manter o peso, diminui o colesterol e protege contra doenças cardiovasculares.

[editar] Industrial

Se emprega como biodiesel, o óleo de coco é um gerador de espuma e por esta razão se emprega na indústria de elaboração de sabão. Se emprega também na elaboração de coberturas de chocolate para sorvetes e na produção de resinas para a indústria química, nos produtos de confeitaria e na elaboração de "snacks" junto com o óleo de palma (ou dendê).
É matéria-prima para a produção de dietanolamidas de ácido graxo de coco, derivados do álcool láurico como os lauril sulfato de sódio, inibidores de corrosão, óleo sulfonados e diversos outros produtos na indústria de matérias primas para cosméticos, produtos de limpeza e aditivos de diversos fins.

 Como extrair o óleo de coco

O coco dever ser maduro. Sempre seco,pois é nessa condição que se tem a castanha,ele verde é aquela castanha saborosa, mas fina e com pouca gordura. Uma vez partido, retirar a castanha e ralá-la ou então bater no liquidificador com um pouco de água quente, a película escura pode ser retirada antes.
Uma vez ralado, esprema a massa num pano até extrair o máximo do leite, pode, inclusive colocar mais um pouco de água. Deixe esse leite descansar de um dia para o outro, ou então até que haja a separação do soro. A massa branca tende a ficar na superfície. Descarte o soro. Coloque a massa branca em uma panela e leve ao fogo baixo, conforme vai fritando, o óleo vai se separando. Guarde-o num vidro de preferência escuro.
Em clima frio a gordura do coco solidificar-se-á e em clima quente se manterá liquida. De um coco é possível para extrair aproximadamente 15ml.

 Composição de ácidos graxos

Coqueiro.

• Ácido capróico C-6 = 0,0 – 0,8
• Ácido caprílico C-8 = 5,0 – 9,0
• Ácido cáprico C-10 = 6,0 – 10,0
• Ácido láurico C-12 = 44,0 – 52,0
• Ácido mirístico C-14 = 13,0 – 19,0
• Ácido palmítico C-16 = 8,0 – 11,0
• Ácido palmitoleico C-16:1 = 0,0 – 1,0
• Ácido esteárico C-18 = 1,0 – 3,0
• Ácido oleico C-18:1 = 5,0 – 8,0
• Ácido linoleico C-18:2 = Traços – 2,5
• Ácido araquídico C-20 = 0,0 – 0,4

O coco pode ser considerado um alimento funcional, pois é rico em proteínas, carboidratos, óleos e minerais e vários componentes benéficos à saúde, classificados como nutracêuticos, como os ácidos láurico, mirístico e palmítico.
Cerca de 50% da gordura do coco é composta pelo ácido láurico, o seu principal ácido graxo, de cadeia média, que no corpo humano se transforma em monolaurina, um monoglicerídeo de ação antibacteriana, antiviral e antiprotozoária, usado pelo organismo para destruir a capa lipídica de vários microorganismos.

Meteorologistas do Nordeste voltam a se reunir em Maceió

Internet

O gerente de Meteorologia da Empresa de Pesquisa Agropecuária do Rio Grande do Norte (EMPARN), Gilmar Bristot, participará da reunião dos meteorologistas do Nordeste, nos dias 26 e 27 próximos, em Maceió (AL). Será uma reunião de análise climática para a região leste do Nordeste. Eles vão elaborar a previsão para os meses de maio, junho e julho. A previsão até o momento é de chuvas próximo da normalidade para a região leste do Nordeste brasileiro.

Nessa primeira quinzena do mês de abril, esperava-se uma mudança na ocorrência de chuvas na região semiárida do Estado, fato não observado, mesmo com a zona de convergência Intertropical posicionada próximo da região Nordeste, as poucas chuvas ocorridas restringiram-se a algumas áreas das regiões de Mossoró, Vale do Açu e Médio Oeste. Para o restante do mês, a tendência é de que as chuvas continuem ocorrendo de forma bastante irregular nas distribuições temporal e espacial.

De acordo com o monitoramento da Gerência de Meteorologia da EMPARN, 2012 tem apresentado uma irregular distribuição temporal e espacial das chuvas. Isso é resultado das condições não favoráveis dos oceanos Pacífico e Atlântico apresentadas durante os meses de janeiro e fevereiro de 2012. No Pacífico, a condição de neutralidade na temperatura das águas superficiais não tem interferido na ocorrência de chuvas na região, mas o Oceano Atlântico, com o setor sul deste oceano apresentando águas mais frias do que o normal, tem prejudicado a ocorrência de chuvas principalmente durante o mês de março, que segundo a climatologia é um dos meses, juntamente com o mês de abril, que apresentam maiores índices pluviométricos.

Nota à imprensa Conab

Com referência à notícia publicada no site da Controladoria Geral da União (CGU), no dia 20 de abril, sobre a situação de irregularidade na Unidade Armazenadora de Uberlândia, a Assessoria de Imprensa da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) informa que as medidas já vinham sendo providenciadas para verificação e esclarecimento às autoridades e à opinião pública.
Primeiramente, foi constituído, há dois meses, pela Diretoria de Abastecimento e Operações da empresa, um grupo de trabalho multidisciplinar para apurar todas as etapas do processo de execução da obra. Este grupo, que continua cumprindo sua missão, exigiu do Consórcio Construtor da obra a apresentação de todos os cálculos estruturais e justificativas de custos e pontos levantados.
Ao mesmo tempo, solicitou aos órgãos internos da Companhia de Auditoria e Correição que avaliassem a situação e adotassem, se for o caso, as medidas cabíveis.
O grupo multidisciplinar já visitou a obra em Uberlândia e contatou o Consórcio Construtor, requisitando uma série de documentos que fazem referência ao processo, a fim de apurar possíveis irregularidades e pendências.
                                                                              (Assessoria de Comunicação da Conab)

1ª Conferência Nacional de Ater define novas estratégias para a extensão rural no Brasil

Começa hoje e vai até dia 26, em Brasília, a 1ª Conferência Nacional sobre Assistência Técnica e Extensão na Agricultura Familiar e na Reforma Agrária (Cnater). Na oportunidade serão definidas propostas que constituirão as estratégias, diretrizes e prioridades para o Programa Nacional de Assistência Técnica e Extensão Rural (Pronater), programa do Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA) que auxilia o agricultor familiar a melhorar sua produção e qualidade de vida. Nesta segunda (23), serão realizadas as plenárias e a aprovação do regulamento da conferência. A abertura oficial será nesta terça-feira (24), às 8h30, com a presença do ministro Pepe Vargas. 

Na Cnater serão discutidas estratégias em relação ao desenvolvimento rural sustentável, à diversidade da agricultura familiar e à redução das desigualdades, políticas públicas, gestão, financiamento, demanda e oferta de serviços, metodologias e abordagem. Estas serão firmadas no Relatório Final da Conferência, na Declaração Política, e nas moções.

A 1ª Cnater é promovida pelo Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA), pelo Conselho Nacional de Desenvolvimento Rural Sustentável (Condraf) e pelo Comitê Nacional de Assistência Técnica e Extensão Rural (Cnater) e Instituto Nacional de Colonização e Reforma Agrária (Incra). Participam do evento nacional 699 delegados (eleitos nos estados), com direito a voz e voto, sendo 619 eleitos nas Conferências Estaduais e 80 delegados natos (representantes do governo federal, conselheiros do Condraf e do Comitê de Ater), além de cem convidados - representantes dos Conselhos Estaduais de Desenvolvimento Rural, delegacias do MDA, superintendências estaduais do Incra, conselho nacionais, sociedade civil organizada, poder público - e observadores.

O evento abordará cinco eixos: Ater para o Desenvolvimento Rural Sustentável; Ater para a Diversidade da Agricultura Familiar e a Redução das Desigualdades; Ater e as Políticas Públicas; Gestão, Financiamento, Demanda e Oferta dos Serviços de Ater e Metodologia de Ater.

Durante as etapas preparatórias foram mobilizados cerca de 40 mil participantes, entre representantes governamentais e da sociedade civil, distribuídos em 26 conferências estaduais e uma no Distrito Federal, sete conferências temáticas, 160 conferências territoriais e duas conferências municipais, que geraram contribuições aos documentos-base estaduais.

Extrativistas, quilombolas, mulheres, população jovem e todos os segmentos diretamente interessados em um melhor serviço de Ater no Brasil participaram de discussões sobre as mudanças necessárias para o sistema de Ater em seminários temáticos nos estados. Uma vez que Ater é um processo fundamental e estratégico para o desenvolvimento sustentável no meio rural brasileiro, os segmentos levaram suas contribuições para os eventos preparatórios à conferência nacional.

Segmentos

Durante o seminário de Assistência Técnica e Extensão Rural Indígena, foram levantadas propostas por representantes de 22 povos indígenas de 15 estados brasileiros em evento que reuniu líderes de comunidades nativas, membros do governo federal e de diversas entidades. As principais propostas apresentadas foram promover o cooperativismo, incentivar atividades produtivas de baixa emissão de carbono em terras indígenas e ampliar a participação de indígenas nos processos de construção das políticas públicas.

Já o encontro que reuniu em Brasília extrativistas de reservas florestais, pesca marinha e de regiões ribeirinhas, além de técnicos de organizações não governamentais (ONGs) e das empresas de assistência técnica rural, contribuiu para levantar diretrizes que respeitem e valorizem os povos extrativistas, a sua cultura e o cuidado que têm com a natureza, de forma a atender suas especificidades.

Entre as contribuições da Conferência Temática de Juventude Rural, está a criação de oportunidades para os jovens continuarem vivendo no campo, com uma oferta de Ater que promova o acesso a tecnologias de produção sustentável, numa perspectiva de transição para uma matriz produtiva agroecológica, aliada ao acesso à terra, crédito e educação.

Contexto

A 1ª Cnater acontece num momento de debate sobre a reestruturação de todo o sistema de Ater no país. "Estamos num momento estratégico para a qualificação do serviço de assistência técnica e extensão rural para os agricultores e agricultoras familiares. As conferências, territoriais estaduais e a nacional estão previstas na Lei 12.188 e possibilitam um amplo debate, principalmente com o público beneficiário, os representantes dos agricultores, com os próprios agricultores, com as entidades que ofertam os serviços de Ater, com os movimentos sociais, que apontam diretrizes, de modo que os governos e principalmente o MDA, a partir dessas diretrizes, venham qualificar sua relação, seus sistemas e a operacionalização da Política Nacional de Assistência Técnica e Extensão rural (Pnater)", explica o diretor do Departamento de Assistência Técnica e Extensão Rural da Secretaria da Agricultura Familiar (SAF/MDA), Argileu Martins.

"As conferências permitem ao governo federal, por meio do Ministério do Desenvolvimento Agrário, ouvir os diversos atores do processo e, a partir daí, construir instrumentos que qualificam esse serviço tão importante para que as famílias acessem as políticas públicas, para que ocorra a inovação tecnológica no campo e para que essas famílias tenham mais renda e vivam melhor", explica o diretor.

Extensionista

O Brasil possui hoje cerca de 20 mil extensionistas rurais. São agrônomos, veterinários, sociólogos, zootecnistas, economistas domésticos, assistentes sociais, engenheiros ambientais e outros profissionais que levam informações técnicas a agricultores e cooperativas para que possam melhorar a produção e a qualidade de vida no meio rural. Esses técnicos atuam ao lado dos produtores apresentando inovações tecnológicas e prestando assistência para a produção, auxiliando o agricultor em seu crescimento.

Assistência técnica e extensão rural são fatores imprescindíveis para a agricultura brasileira e são esses serviços que orientam e garantem a mais adequada aplicação de recursos das atividades produtivas, além de levarem as diversas políticas públicas para os agricultores.

Serviço:

O que: 1ª Conferência Nacional sobre Assistência Técnica e Extensão na Agricultura Familiar e na Reforma Agrária (1ª CNATER)
Data: 23 a 26 de abril
Local: Centro de Convenções Ulysses Guimarães

Programação

23 de abril de 2012 - Segunda-feira
16h às 18h - Plenária de Aprovação do Regulamento da Conferência

24 de abril de 2012 - Terça-feira
08h30 às 09h30 – Conferência de Abertura. Tema: Ater para o Desenvolvimento do Brasil Rural
09h30 às 12h30 - Painel  – Ater: Desafios e perspectivas para a 1ª Cnater
14h às 18h - Comissões Temáticas (Salas 1 a 10)

25 de abril de 2012 - Quarta-feira
08h30 às 12h30 - Comissões Temáticas (Salas 1 a 10)
14h às 17h – Plenária por eixo (Salas 1 a 5)
17h às 18h – Leitura das Moções

26 de abril de 2012 - Quinta-feira
08h30 às 13h - Plenária
14h30 às 17h - Plenária
17h às 18h - Leitura e Aprovação de Declaração da Conferência
18h às 19h - Solenidade de Encerramento

Campanha Orgânica e Sustentável é tema de encontros nas cidades-sede da Copa 2014

Para incentivar a produção e o consumo consciente de produtos orgânicos e sustentáveis, nas 12 cidades-sede da Copa do Mundo de 2014, o Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA), por meio da Secretaria da Agricultura familiar (SAF), inicia, na próxima semana, reuniões para articular parcerias com atores locais para a Campanha Copa Orgânica e Sustentável, prevista para ser lançada no final de 2012.

O coordenador do Núcleo Temático e diretor de Geração de Renda e Agregação de Valor da SAF/MDA, Arnoldo de Campos, destaca que as reuniões nas cidades que vão sediar o evento  ajudam a propagar a Campanha e seu conceito de consumo consciente. “Essa participação dos produtos orgânicos e sustentáveis promove uma relação entre oferta e demanda. O objetivo é engajar os atores locais para mobilizar a oferta, mostrar a capacidade de abastecer vários mercados e rede hoteleira com produtos sustentáveis durante a Copa de 2014. Além disso, a campanha quer sensibilizar o consumidor para uma demanda de consumo consciente, preocupado com a saúde, com o meio ambiente e com a origem do produto”, explica Campos.

O Rio de Janeiro é o primeiro estado a sediar a reunião. Além de buscar parcerias para a Campanha, o Ministério vai apresentar o Projeto Talentos do Brasil Rural, criado com o objetivo principal de qualificar a oferta de empreendimentos da agricultura familiar para abastecimento de hotéis, bares e restaurantes das cidades-sede nas áreas de artesanato, alimentos e bebida, amenities  - cosméticos - e na oferta de serviços, preparando a propriedade familiar para o recebimento de turistas.

O encontro, está marcado para a próxima terça-feira (24), no auditório da Sociedade Nacional de Agricultura (SNA), Av. General Justo 171, 2º andar, em frente ao aeroporto Santos Dumont. A campanha, coordenada pelo MDA por meio do Núcleo Temático Copa Orgânica e Sustentável, foi criada para promover a inclusão de produtos orgânicos e sustentáveis no varejo, em hotéis, bares, restaurantes, lanchonetes, lojas e locais turísticos durante a Copa no Brasil.

A reunião vai contar a presença de representantes do Sebrae, empreendimentos da região e potenciais parceiros locais, como o Governo do Estado, Secretarias do Meio ambiente, do Turismo,  Superintendências do Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento (MAPA), Incra, instituições de Assistência Técnica e Extensão Rural (ATER), associações e cooperativas da agricultura familiar, Associação Brasileira da indústria de Hotéis (ABIH), Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (ABRASEL), representantes do comitê da Copa local, entre outros de interesse do estado.

Os próximos encontros estão confirmados para acontecer no mês de maio nas cidades de Salvador, Fortaleza, Natal, São Paulo, Curitiba, Porto Alegre, Belo Horizonte, Cuiabá, Manaus, Brasília, Recife.

Campanha de consumo consciente
A Campanha Copa Orgânica e Sustentável iniciou suas atividades em 2011, quando o MDA, em parceria com outros ministérios, instituições governamentais e não-governamentais e iniciativa privada, se reuniram para tratar de temas como as oportunidades e os impactos sociais, ambientais e econômicos decorrentes da inclusão de produtos orgânicos e sustentáveis no varejo e nos setores da gastronomia e turismo durante a Copa de 2014 no Brasil.

Estima-se que a Campanha vai beneficiar cerca de 400 mil famílias de agricultores familiares, povos tradicionais, extrativistas, ribeirinhos e quilombolas. "Queremos levar para a Copa de 2014 valores de responsabilidade ambiental e sustentável, além disso, gerar renda para as famílias do meio rural que utilizam práticas sustentáveis de produção”, esclarece Campos. A meta é garantir a promoção durante a Copa do Mundo de 2014 de produtos orgânicos, da sociobiodiversidade, com o Selo da Agricultura Familiar (SIPAF), produtos do comércio justo e solidário e com Indicação Geográfica (IG). Dentre as diretrizes sustentáveis da Campanha está a valorização e ajuda para promover e proteger a biodiversidade brasileira, incentivar o consumo de produtos orgânicos e sustentáveis, promover o ecoturismo nos biomas do país, incentivar e alavancar negócios verdes, fomentar a sustentabilidade ambiental com inclusão social, construir estádios dentro de um conceito de sustentabilidade, entre outras.

Nove câmaras temáticas foram criadas com a finalidade de apoiar e propor políticas públicas com soluções técnicas eficientes e transparentes em cada área fundamental à realização da Copa. Uma delas é a Câmara de Meio Ambiente e Sustentabilidade (CTMAS), que conta com cinco núcleos temáticos de projetos articulados em nível nacional, são eles: Certificação de Construção Sustentável das Arenas; Mudanças Climáticas; Parques da Copa; Resíduos de Reciclagem, e, Copa Orgânica e Sustentável.

O projeto Talentos do Brasil Rural se insere neste contexto apoiando a ideia da Campanha ao qualificar a oferta da agricultura familiar. O objetivo geral do projeto é inserir produtos e serviços do segmento no mercado turístico, agregando valor à oferta turística brasileira. O Talentos do Brasil Rural é uma parceria entre os ministérios do Desenvolvimento Agrário (MDA), do Turismo (MTur), do Meio Ambiente (MMA), do Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (SEBRAE) e da Cooperação Alemã para o Desenvolvimento (GIZ) do Meio Ambiente (MMA), do Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (SEBRAE) e da Cooperação Alemã para o Desenvolvimento (GIZ).

Mercado de orgânicos no Brasil
O mercado anual de produtos orgânicos do Brasil passa dos R$ 400 milhões, com crescimento aproximado de 20% ao ano. No Brasil, a produção orgânica é uma atividade que se encontra em franca expansão entre agricultores familiares  e assentados da reforma. De acordo com o último Censo Agropecuário, existem hoje 90 mil  produtores brasileiros, deste total, 90% são agricultores familiares agroecológicos ou orgânicos.

Governo quer agilizar obras de enfrentamento contra a seca

- Publicado por Robson Pires, na categoria Notas às 20:10  A situação de emergência em 139 municípios potiguares será discutida pela governadora Rosalba Ciarlini em Brasília, em audiência que reunirá a bancada federal nesta quarta-feira (18). Segundo a governadora, serão discutidas idéias e propostas ao enfrentamento da seca, com foco direcionado às obras que podem ser antecipadas – e que são fruto da parceria do Governo do Estado com o Governo Federal – em 80% do Rio Grande do Norte, percentual que representa exatamente 139 cidades.
 “Vamos reunir a bancada para tentar agilizar, junto ao Governo Federal, a liberação de recursos para obras que estamos fazendo em parceria. Estamos, em nível de governo estadual, fazendo levantamento de como agilizar todas as obras que estavam planejadas para este ano e para que possamos iniciar. Em muitas, vai precisar que o Governo Federal agilize a liberação de recursos”, comentou Rosalba.
 A governadora exemplificou as obras de saneamento, para as quais o Rio Grande do Norte tem R$ 400 milhões assegurados junto ao Governo Federal, e espera a verba para iniciar os serviços. Além da questão do saneamento, a governadora vai tratar sobre a possibilidade de que todos os projetos aprovados na área habitacional (no programa Minha Casa, Minha Vida, mantido pelo Governo Federal) tenham os recursos liberados para que os serviços possam ser iniciado

Previsão do tempo para o Nordeste hoje

Na terça-feira, o sol brilha forte e não chove no norte, no centro e no sudoeste da Bahia. Já no extremo sul baiano, o tempo fica fechado e chove a qualquer hora devido a chegada de uma frente fria. O céu fica com muitas nuvens e chove entre períodos de sol no leste de Pernambuco, da Paraíba, do Rio Grande do Norte, no centro-norte do Ceará, do Piauí e no centro-norte e no oeste do Maranhão. Nas demais áreas do Nordeste, o sol predomina, mas ocorrem pancadas rápidas de chuva no decorrer do dia.
Em Natal, sol com muitas nuvens durante o dia. Períodos de nublado, com chuva a qualquer hora.
Fonte: ClimaTempo

Federação da Agricultura sugere medidas contra a seca no RN

Federação da Agricultura sugere medidas contra a seca no RN

Sindicato  Rural de Lajes

O número alarmante da seca nas cidades do interior potiguar fez com que a Federação da Agricultura e Pecuária do Rio Grande do Norte (Faern) emitisse uma série de sugestões ao Governo e as Prefeituras locais para minimizar o problema.   

De acordo com o presidente da Instituição, José Álvares Vieira, medidas como a construção de mais barragens subterrâneas e o incremento da agricultura irrigada junto aos pequenos produtores podem ajudar na questão. “Acredito que o Governo está sensível com esse problema que atinge produtores rurais, seus familiares, seus animais e toda a nossa economia rural”, ressaltou Vieira.

Entre as outras medidas sugeridas pela Faern estão: as liberações imediatas de todas as emendas parlamentares destinadas ao setor rural potiguar, o descontingenciamento orçamentário dos Ministérios da Agricultura (Mapa), Desenvolvimento Agrário (MDA), Desenvolvimento Social e Combate à Fome (MDS) e Integração Nacional para ações destinadas as regiões afetadas pela seca. “Outra providência é a liberação do Fundo Social do BNDS para aplicações em investimentos que reforcem o trabalho dos pequenos produtores. Também está listada a liberação mais rápida dos recursos do Garantia-Safra”, enfatizou o presidente da Federação da Agricultura.

Pagamento do leite

O presidente da Faern, José Vieira, também lembrou que o Governo estadual deve analisar com mais rapidez a questão do pagamento pelo litro de leite comprado dos produtores para o Programa do Leite. “Existe um clamor dos produtores rurais para que o Governo atualize esse pagamento. Afinal, tudo aumentou, e com essa seca, aumenta mais ainda”, explicou Vieira.

O presidente da Federação da Agricultura também sugere uma parceria entre produtores, usinas de cana e prefeituras. “Acredito que com a ajuda da administração municipal, fica mais fácil para os produtores comprarem o bagaço (utilizado na alimentação do gado). Já que não precisam se deslocar até as usinas para comprarem uma grande quantidade do produto. Com a parceria com a Prefeitura, o pequeno produtor rural poderá comprar em um local determinado pela administração”, lembrou Vieira.

Outras providencias apontadas pelo presidente da Faern para o combate a seca:

>>Utilização das margens de rios tornados perenes pelos açudes.

>>Perfuração de poços onde for possível.

>> Facilitar o uso da tarifa verde (caso do medidor).

CMN aprova medidas para auxiliar regiões Norte e Nordeste

Resolução descreve os critérios de acesso à nova medida, que atende aos produtores segundo situação individual

O Conselho Monetário Nacional (CMN) aprovou nesta sexta-feira, 13 de abril, alterações nas condições para pagamento de dívidas de produtores rurais que tiveram perda de renda em função da estiagem na região Nordeste do país e da cheia, na região Norte. Assim, os agricultores dessas regiões em situação de emergência, reconhecida pelo governo federal, poderão prorrogar o pagamento de empréstimos de custeio e investimento, a vencer ou vencidas, até 2 de janeiro de 2013. As medidas foram aprovadas em reunião extraordinária.
“Estamos atentos às necessidades dos agricultores atingidos pela estiagem e também pelas cheias. Essa medida vai dar fôlego aos produtores rurais para que possam se reestruturar”, destacou o secretário de Política Agrícola do ministério, Caio Rocha. Também foi aprovado voto que autoriza a renegociação das operações de crédito rural no âmbito do Programa Nacional da Agricultura Familiar (Pronaf) para os agricultores que tiveram prejuízos em decorrência da estiagem.
A resolução aprovada pelo CMN descreve os critérios de acesso à nova medida, que atende aos produtores segundo situação individual, independente se há ou não algum tipo de seguro agropecuário. Os que não possuem seguro podem prorrogar o pagamento de financiamento para investimento por até um ano, após o pagamento da última parcela. No caso de custeio, o prazo sobe para até cinco anos. Nesse caso, a renegociação só é válida para as parcelas vencidas ou a vencer entre 1º de fevereiro de 2012 e 1º de janeiro de 2013.

Garantia-Safra: mais de 26 mil agricultores familiares beneficiados em abril

Mais de 26,5 mil agricultores familiares situados em 45 municípios dos estados de Alagoas, Bahia, Minas Gerais, Paraíba, Pernambuco, Piauí e Rio Grande do Norte começam a receber a partir desta terça-feira (17) o pagamento do seguro do Programa Garantia-Safra, referente à safra 2010/2011. O valor de R$ 640 será pago em quatro parcelas de R$ 160 nas mesmas datas de pagamento de benefícios sociais da Caixa Econômica Federal.

A portaria que autoriza o pagamento foi publicada no Diário Oficial da União desta segunda-feira (16) pela Secretaria da Agricultura Familiar (SAF) do Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA). Com a nova autorização para pagamento, o número de agricultores familiares que receberam o seguro referente à safra 2010/2011 até abril chega a mais de 151,4 mil em 232 municípios do semiárido brasileiro.

Os 45 municípios beneficiados com o Garantia-Safra em abril são: Belo Monte (AL), Maravilha (AL), Adustina (BA), América Dourada (BA), Banzaê (BA), Barrocas (BA), Canudos (BA), Casa Nova (BA), Condeúba (BA), Curaçá (BA), Itapicuru (BA), Lamarão (BA), Marcionílio Souza (BA),  Morro do Chapéu (BA), Olindina (BA),  Ribeira do Pombal (BA), Santanópolis (BA), Senhor do Bonfim (BA), Sento Sé (BA), Sítio do Mato (BA),  Tanquinho (BA), Uauá (BA), Umburanas (BA), Lagoa dos Patos (MG), Olhos-d'Água (MG), Aparecida (PB), Areias de Baraúnas (PB), Barra de Santana (PB), Camalaú (PB), Catingueira (PB), Damião (PB), Esperança (PB), Itabaiana (PB), Itaporanga (PB), Monte Horebe (PB), Olho d'Água (PB), Pedra Branca (PB) Tavares (PB), Triunfo, (PB) Vieirópolis (PB), Lagoa do Barro do Piauí (PI), Alexandria (RN), Francisco Dantas (RN) e Pilões (RN).

O Garantia-Safra é um seguro, ou seja, uma ação de garantia de renda para as famílias agricultoras que vivem em municípios da região Nordeste, norte de Minas Gerais, Vale do Jequitinhonha e municípios do Espírito Santo. Com ele, o agricultor familiar com renda de até 1,5 salário mínimo tem a garantia de receber o seguro, em caso de secas ou enchentes que causem a perda de pelo menos 50% da produção do município. Os recursos são provenientes do Fundo Garantia-Safra, formado por contribuições da União, estados, municípios e agricultores familiares.

Avaliação de perdas do Garantia-Safra

O procedimento de avaliação das perdas médias de municípios que aderem ao Fundo Garantia-Safra considera os critérios estabelecidos na Portaria MDA n°15/2009. A prefeitura municipal encaminha comunicado de ocorrência de perda e indica técnico vistoriador. A SAF/MDA encaminha laudos amostrais; o técnico indicado faz as vistorias e digita os laudos no Sistema de Verificação de Perda do Garantia-Safra informando as áreas e culturas plantadas, se o plantio é solteiro ou consorciado (uma só cultura ou mais de uma na mesma área) e a produção colhida na área plantada.

A determinação da perda média municipal leva em consideração a expectativa de produção de cada cultura coberta pelo Fundo Garantia-Safra, considerada com base nas médias calculadas a partir dos registros de rendimento médio da produção dos últimos dez anos do IBGE.

O percentual de perda é calculado com as informações de expectativa de produção e dados da produção colhida e da área plantada, informadas nos laudos de vistoria preenchidos pelo técnico vistoriador.

Quando o percentual de perdas é igual ou superior a 50%, esse percentual é confrontado com indicadores do Instituto Nacional de Meteorologia (INMET) e com informações do Levantamento Sistemático da Produção Agrícola (LSPA), fornecido pelo IBGE. Assim, caso seja confirmada a perda de produção, os agricultores aderidos recebem a indenização do Fundo Garantia-Safra.

CMN amplia prazo de Pronaf para agricultores com perdas no Norte e Nordeste

Os agricultores atingidos pela estiagem nos estados do Nordeste e enchente na região Norte podem prorrogar, para até 2 de janeiro de 2013, o vencimento das parcelas vencidas e a vencer, entre 1º de fevereiro de 2012 e 1º de janeiro de 2013, das operações de crédito rural. A medida vale para contratos que estavam com o pagamento em dia até 31 de janeiro de 2012 e não beneficia as operações que estão amparadas por alguma modalidade de seguro agropecuário.
A pedido do Ministério do Desenvolvimento Agrário, o Conselho Monetário Nacional aprovou, em sessão extraordinária realizada nesta quinta-feira (12), a renegociação das operações de crédito de custeio e investimento no âmbito do Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar (Pronaf) aos agricultores familiares que tiveram perdas superiores a 30%.
Agricultores com financiamentos de custeio da safra 2011-2012 poderão pagar a primeira parcela um ano após a data da formalização da renegociação, em até cinco parcelas anuais.
Aqueles que possuem contratos de custeio de safras anteriores à safra 2011-2012 e com contratos de investimento, inclusive com parcelas já prorrogadas por autorização do Conselho Monetário Nacional (CMN), podem prorrogar as parcelas para até um ano após o vencimento da última parcela do contrato.

As renegociações e prorrogações devem ser formalizadas nos bancos e agentes financeiros até o dia 31 de março de 2013.

Panorama na região NE
Mapas gerados por modelo fornecido pelo Instituto Nacional de Meteorologia (INMET), de plantio e colheita até o dia 22 de março nos estado da Bahia, Piauí e Maranhão, cujo plantio começou em novembro e dezembro, indicaram que o Estado mais penalizado, foi a Bahia, com perdas de até 75% para as culturas do feijão e do milho. Para o Maranhão as perdas máximas indicadas pelo modelo, chegaram a 30%. No Piauí, em sua porção centro-sul, as perdas variam entre 30 a 75%.

Praticamente todo o Estado da Bahia teve redução de chuva, variando entre 50mm a 100mm, abaixo das médias climatológicas. No norte do Estados do Maranhão, o volume de chuva em fevereiro, teve declínio superior a 100mm.

Vem aí Mais Uma Emergência

VEM AÍ MAIS UMA EMEGÊNCIA

O semi-árido nordestino atravessa um momento muito difícil no inicio deste ano com a escassez de chuvas no período apropriado. Em nosso estado, mais precisamente na região central, a situação não é diferente. A maioria dos municípios que compõe a região central possui uma área rural sofrível, de formação árida e rochosa, com predominância de terrenos desapropriados para a cultura de subsistência, ou agricultura de serqueiro, com raríssimas exceções. O nosso produtor rural vem investindo ultimamente no criatório da ovinocaprinocultura rústica, bem adaptada a nossa região central. Os municípios não possuem grandes reservatórios dágua e os poços tubulares existentes ou perfurados, em sua grande maioria, produzem água salobra, imprópria para o consumo humano, devido o cristalino, característico do nosso semi-árido. Se não bastasse todos esses atenuantes desfavoráveis, a região é desprovida de políticas públicas, de representação político-partidária, ocasionando consequentemente, o emprobecimento do setor rural. Vem aí mais uma emergência. E deverá vir, com nova roupagem, nova denominação, ou com uma nova feição, mas, o conjunto da obra, é sempre o mesmo. Nada fica de positivo e de concreto para o homem do campo. Até porque as decisões são tomadas de cima para baixo, nos climatizados gabinetes, regados a mais pura mordomia que o serviço público oferece. Por que não se convoca a classe, respaldada pelos Sindicatos de Trabalhadores Rurais, para se ouvir as suas pretensões e necessidades mais prementes num momento tão angustiante. Certamente se fosse convocado, tenho certeza que diria: seu Doutor, o nosso problema aqui é água. Se existisse em abundância não estaríamos na miséria. Possuímos uma estação elevatória no pico do cabugi que poderia muito bem abastecer a zona rural de Lages, Angicos e Fernando Pedroza, com um custo beneficio excelente. O que se gasta com a operação pipa na zona rural desses três municípios, talvez, uma mini adutora operada por declive, tenha um custo bem menor em um curto espaço de tempo e teríamos definitivamente um serviço para posteridade, fornecendo água de boa qualidade. Por que não se constrói esbarros dágua ou barreiros em pequenas propriedades que são a grande maioria. Ou então, um programa arrojado de poços profundos. Porque não se revitaliza o programa do leite, incentivando o criatório da cabra leiteira, como se sabe, bem adaptada a nossa região. Em fim, usar o dinheiro público com responsabilidade e inteligência, para que no futuro não se alegue. Mais uma emergência e nada de positivo ou de concreto ficou para o produtor rural. Como muita sabedoria, já dizia o ex-governador Cortez Pereira. “Quando dizem que a terra do Nordeste é seca, tenho repetido - as vezes sou mal compreendido – que seca não é a terra do Nordeste. Seca é a inteligência das elites que governa o Nordeste. Aí é que não chove.”

Anilton Souza

PARA PENSAR:
“Mantenha-se forte diante do fracasso e livre diante do sucesso”
Jean Cocteau

PARA REFLETIR:
“A arte da previsão consiste em antecipar o que acontecerá e depois explicar o porquê não aconteceu”
Winston Churchill

Dinheiro do Pronaf sumiu no RN-Publicado Pela Revista O BERRO.

- 06/04/2012

Os produtores de leite de cabra ficaram sem receber o dinheiro do Pronaf desde junho de 2011. O bom seguimento das operações só acontecem mediante muita pressão das associações e interessados. O atraso dos pagamentos caracteriza uma ferramenta útil para a "indústria da seca" a quem interessa manter a pobreza para arregimentar votos, com facilidade. O leite de cabra é uma ferramenta de progresso e, como tal, está fadado a sofrer muitas agressões. É o que diz Luiz Carlos Correia Dantas, lutador pelo leite de cabra.

Vegetais na guerra contra os vermes

Autor: Hévila Oliveira Salles - 05/04/2012

 

O uso de proteínas dos vegetais é uma alternativa orgânica

para controle de nematoides que vai ganhando terreno

nas pesquisas, sistematizando conhecimentos tradicionais.

A verminose é o principal problema sanitário da criação de pequenos ruminantes, causando sérios prejuízos, pois provoca a redução da produtividade do rebanho e mortalidade de animais, principalmente de animais jovens. Agravando ainda mais esse cenário, o uso indiscriminado de vermífugos ao longo dos anos resultou na atual disseminação de resistência parasitária, dificultando o controle das parasitoses gastrintestinais.

Buscar alternativas para driblar essa situação tem sido a luta de várias equipes, incluindo a da Embrapa Caprinos e Ovinos. Com esse objetivo, o grupo de pesquisadores das áreas de parasitologia e bioquímica de proteínas reuniu a experiência de campo com os vermes aos ensaios bioquímicos com extratos e frações proteicas de várias espécies vegetais.

A abordagem do estudo realizado pela Embrapa Caprinos e Ovinos é nova. Todos os testes com plantas, na literatura têm buscado um vermífugo para uso nos animais, ou seja, para uso oral, procurando eliminar o parasita adulto que vive no sistema gastrintestinal dos pequenos ruminantes.

Os pesquisadores da Embrapa  buscam um nematicida verde para uso no solo, capaz de eliminar do solo as formas de vida livre do parasita e, com isso, eliminar a fonte de infecção no ambiente. Essa abordagem nunca foi testada na literatura para nematoides de ruminantes, apenas para nematoides de plantas, daí o ineditismo da pesquisa.

As plantas em estudo são: Ricinus communis (mamona); Ipomoea asarifolia (salsa); Moringa oleifera (moringa); Caesalpnea ferrea (jucá); Enterolobium contortisiliquum (orelha de macaco); Crotalaria spectabilis  (crotalaria); Jatropha curcas (pinhão manso).

O controle botânico da verminose pode ser realizado no ambiente ou no animal, uma vez que o ciclo de vida dos nematoides é constituído por fase de vida livre no ambiente e fase parasitária no hospedeiro. Como mais de 95% da população parasitária encontra-se nas pastagens, o controle do parasita no am­biente torna-se uma excelente estratégia para quebra do ciclo de vida desses organismos.

Estão sendo estudadas proteínas vegetais com potencial para eliminar ovos e larvas de helmintos gastrintes­tinais. As proteínas detectadas como bioativas serão avaliadas quanto à resistência a altas temperaturas e diferentes pH, objetivando selecionar um material vegetal passível de uso no solo para o controle das fases de vida livre dos nematoides.

 

Caprinos na pesquisa antivermes, via proteínas vegetais.

O material vegetal com atividade nematicida pode ser usado na produção orgânica de pequenos ruminantes, reduzindo a dependência de produtos químicos. Extratos botânicos apresentam vantagens sobre insumos sintéticos por oferecerem novos compostos que os parasitas ainda não podem inativar, por serem menos concentrados, portanto, potencialmente menos tóxicos do que compostos puros; por serem derivados de recursos renováveis, logo sofrem biodegradação rápida, e por possuírem múltiplos modos de ação, tornando possível um amplo espectro de uso, enquanto retêm uma ação seletiva dentro de cada classe de patógeno.

O uso de proteínas vegetais mostra-se também como uma alternativa promissora para melhorar a integração entre a produção animal e vegetal na unidade produtiva, contribuindo para o reaproveitamento dos resíduos culturais na propriedade. Outro benefício é que o material vegetal deixado sobre a super­fície do solo pode oferecer um ambiente extremamente favorável ao crescimento vegetal, contribuindo para a estabilização da produção e para a recuperação ou manutenção das características e propriedades físicas, químicas e biológicas do solo, de modo que sua qualidade seja melhorada.

O estudo de proteínas vegetais como alternativa para controle de nematoides em pequenos ruminantes é financiado pelo Fundo de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (FUNDECI) do Banco do Nordeste (BNB).

Hévila Oliveira Salles - Pesquisadora da Embrapa Caprinos na área de proteínas bioativas.

Título original: “Proteínas vegetais: alternativa orgânica para controle de nematoides em pequenos ruminantes”